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On appelle acléré, du fer passé à l'dtat d'acier, dans Vun 

 ou l'autre des cas qui viennent d'être cités. Cette expression 

 admet ainsi une latitude assez grande ou une graduation 

 dans l'état d'acier contracté par le fer : ainsi Ton dit du 

 fer un peu aciéré, médiocrement aciéré , fort aciéré ou 

 trop aciéré. Dans ce dernier cas, l'acier est grenu , cassant 

 comme du verre et presque noir. Plus de sept pour cent 

 de carbone suffisent pour amener le fer à cet état. ( F. ) 



ACINOS. Ce nom grec a été donné <à deux plantes de 

 la famille des labiées , le clinopode ordinaire , clinopo- 

 dium vulgare , L. , et le thym basilic, thj'mus acjnos , L. ( J. ) 



ACINÏLI , nom que BuflTon a formé par contraction de 

 celui d'yacacintli , sous lequel Fernandez décrit un oiseau du 

 Mexique qu'on appelle aussi quachilton -. c'est le fulica pur- 

 jiurea de Linnaeus , et le gailinula purpurea de Latham. Le 

 plumage de cette espèce de foulque est d'un pourpre noi- 

 râtre, entremêlé de quelques plumes Manches. Elle habite 

 les marais , où elle chante pendant la nuit et de grand 

 matin. 



Brisson a donné comme variété- de l'acintli , et a nommé 

 poule sultane à tête noire, l'oiseau décrit par Feuillée sous 

 le nom de poule ou gailinula palustris. Quoiqu'à l'exception 

 de la tête sa couleur paroisse être la même que celle de 

 l'yacacintli de Fernanedz, Gmelin et Latham en ont fait 

 une espèce particulière sous les noms de fulica melano- 

 cephala, et de gailinula melanocephala. 



Nieremberg prétend que la chair de la première a un 

 assez bon goût; et, suivant Feuillée, celle de la seconde a 

 un goût marécageux fort désagréable. (Ch.D.) 



ACIPAQUITLY. Fernandez , dans son Histoire de la nou- 

 velle Espagne, décrit sous ce nom le squale -scie. Voyez 

 Squale. (F. M. D.) 



ACIPE. Ce nom a été employé par Bonnaterre, dans l'En- 

 cyclopédie , pour désigner par un nom françois tous les 

 poissons renfermés dans le genre Acipenser de Linnaeus. Cepen- 

 dant nous croyons ne devoir pas adopter ce nouveau nom, 

 puisqu'il existe déjà celui d'esturgeon, qui sert à indiquer 

 ces poissons et qui est adopté par les naturalistes françois. 

 Voyez Esturgeon. (F. M. D.) 



