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bronzé en dessus : les pores sont jaunâtres ; le snpporl 



rond , veiné et réticulé à sa surface. 



Ce champignon , connu sous le nom de ceps noir dan» 

 quelques pays , se trouve dans les bois en Octobre et No- 

 vembre. Bulliard le donne comme très -agréable au goût, 

 et susceptible d'être mangé sans inconvénient. Quand on le 

 casse, sa chair a une teinte vineuse immédiatement au- 

 dessous de l'épiderme. 



5. L'agaric comestible. { Agarîcus edulis, Boletus edulis. 



Bull. Champ, de la Fr. pi. 60.) 



Chapeau hémisphérique, jaunâtre en dessus; pores blancs j 



support gros, rond et blanc. 



Ce champignon est bon à manger, et en usage dani 

 certains cantons. Sa chair, quand on l'entame, ne changée 

 point de coijeur; elle est ferme et blanche. Les plus jeu- 

 nes sont préférés pour l'usage , parce que la chair est 

 moins compacte et fait moins éponge dans l'estomac, dé- 

 faut qui appartient à tous les champignons et qui les rend 

 tous dangereux. 



Cette espèce , connue sous le nom de ceps , varie beau- 

 coup par la couleur. Le dessus du chapeau est plus oia 

 moins grisâtre ou roussâtre ; les pores sont quelquefois 

 jaunes , et le support plus ou moins renflé à sa base. 



On le trouve dans les bois sur la fin de l'été et en au- 

 tomne. 



4. L'agaric tuhereux. {Agaricus fulerosus, Boletus tuleroius. 



Bull. Champ, de la Fr. pi. 100.) 

 Chapeau hémisphérique, convexe, grisâtre en dessus ; pore» 

 rougeàtres ; support marqué d'une teinte rouge , très- 

 renflé à sa base ; chair d'un jaune paille et prenant une 

 teinte verte lorsqu'on le casse. 



Ce champignon croît avec le précédent, dont il n'est 

 qu'une variété. La teinte rouge dont il est couvert, est 

 plus ou moins foncée. On le mange quand il est jeune. 



5. L'agaric indigotier. (Agaricus cyanescens , Boletus cya» 



nescens. Bull. Champ, de la Fr. pi. 369. ) 

 Chapeau hémisphérique , grisâtre en dessus : support aminci 



