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ALBELLUS. {Ornîth.) Nom sous lequel Aldrovande désigne 

 ïapiette, mergus albellus , LInn. (Ch.D.) 



ALBEN. [Min.) M. Petzl a donné ce nom à un calcaire con- 

 crétioné incrustant ou tuf calcaire qu'il a observé en couches 

 considérables près d'Erding. Il le regarde comme d'une for- 

 mation récente. ( Mém. de l'Acad. de Munich, 1" vol. ) ( B. ) 



ALBERGAMEDE MER. {Zooph.) Rondelet donne ce nom 

 à une espèce d'holoturie. (De B. ) 



ALBERINI , ou PIOPINI , ou PEUPLIÈRES. (Bot.) Les Italiens 

 donnent ce nom à des champignons du genre agaricus de 

 Linnaeus, mentionnés dans Micheli, p. 198 , 1 et 2, Ils croissent 

 au printemps au pied du peuplier noir, du peuplier blanc et 

 de Pérable; on les apporte aux marchés à Florence. Il y eu 

 a de deux sortes : leur chapeau , d'abord obscur ou de couleur 

 bise, devient fauve, puis blanchâtre; il est ridé ou sinueux, à 

 feuillets fauves , qui se détachent facilement du chapeau 

 comme dans les bolets : l'un a des feuillets étroits et un grand 

 collet; l'autre a les feuillets larges d'un demi -pouce, et un 

 collet très-étroit. (Lem.) 



ALBINUM. {Bot.) Ce mot latin, qui exprime la couleur 

 blanche de la plante, désignoit, chez les Romains, suivant 

 Adanson , Vathanasia maritima , L. , ou diotis candidissima ^ 

 Desf. (H. Cass.) 



ALBIOGE. (Moll.) Nom d'une espèce de sèche, suivant 

 M, Bosc. (De b.) 



ALBRICOQUE. (Bof.) Nom portugais de l'abricotier, selon 

 M.Vandelli. (J.) 



ALBUMINE. {Chim.) On avoit attribué à une oxigénation, la 

 coagulation de Palbumine liquide, exposée à Faction de la cha- 

 leur : aujourd'hui on explique ce phénomène parla même 

 théorie que celle que nous avons donnée de la décomposi- 

 tion, en sous-acétate insoluble et en acide acétique, de l'acé- 

 tate d'alumine , soumis à une température de Go deg. : dans 

 ce cas, l'eau est absolument à l'albumine ce que Pacide acé- 

 tique est à Palumine. 



L'albumine est formée , suivant MM. Gay-Lussac etThénard , 

 de Carbone. . . . 52,883. 

 Oxigène. . . . 23,872. 

 Hydrogène. . . 7,540. 

 Azote a5,7o5. (Ch.) 



