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tes, es l beaucoup plus rare dans les départemeii:» méridionaux 

 que vers le uoi'd de la France; et l'on remarque que les 

 arbres que l'on rogne, que l'on pince, ou qui sont couverts 

 de mousse, de chicots, de chancres, etc. , y sont plus sujets. 

 ( B. M. ) 



BLANC. (Chini.) La couleur blanche, ou le blanc comme 

 couleur, est plutôt l'absence de toute couleur qu'une cou- 

 leur proprement dite. Le corps le plus blanc est celui qui 

 rélléchit complètement la lumière : c'est l'opposé du noir, 

 qui l'absorbe toute entière. On croit que la couleur blanche 

 des corps dépend de la structure des surfaces, ou des mo- 

 lécules qui les constituent, et qui est telle que la lumière est 

 repoussée sans aucune absorption. Les corps blaucs sont 

 ceux qui s'échauffent le plus lentement par le contact des 

 rayons solaires. ( F. ) 



BLANC D'ALBATRE. (Chim.) Le blanc d'albâtre, em- 

 ployé depuis quelques années par les peintres en bàtimens, 

 est du sulfate de chaux , ou albâtre gypseux, pur, tel que 

 celui de Lagny, qu'on calcine et qu'on broie ensuite à 

 l'eau pour lui donner la forme de pains. C'est en effet un 

 très-beau blanc, qui ne change pas, mais qui a peut-être 

 un peu trop de transparence, et dont il faut employer une 

 trop grande quantité. Vo^ez Sulfate de chaux. (F.) 



BLANC DE BALEINE. ( Chim. ) Le blanc de baleine, fort 

 improprement nommé sperma ceti, est une matière grusse, 

 concrète, tenant le milieu entre la graisse et la cire, que 

 j'ai nommée à cause de cela adipocire. On retire cette ma- 

 tière d'une cavité particulière de la tête de plusieurs es- 

 pèces de cachalots, surtout du ph.y se ter macrocephalus , la 

 même espèce qui paroît fournir l'ambre gris. On l'extrait 

 aussi de l'huile de ce cétacé , et de celle des poissons en gé- 

 néral , d'où elle se sépare par le repos : on la purifie par 

 la fusion et eu la passant fondue à travers dts tamis ou 

 toiles de crin. On la purifie aussi en la soumettant à la 

 presse, pour en faire sortir l'huile brune qu'elle contient, 

 et en la fondant ensuite comme il vient d'être dit. Cette 

 matière , cristallisée , brillante, demi-transparente , est dis- 

 soluble dans l'alcool; elle brûle avec une flamme blanche, 

 et est beaucoup plus utile à là fabrication des bougies qu'à 



