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BLE LOCULAR {Bot.), espèce de froment dont l'épi 

 est composé de petits paquets ou épillets , qui ne donnent 

 chacun qu'une seule graine. Ce froment est cultivé dans le 

 midi de l'Europe ; c'est le triticum monococcum des bota- 

 nistes. ( Lem. ) 



BLÉ MARCEL. (Agric.) On appelle ainsi dans quelques 

 pays le blé qu'on sème eu Mars. Voyez Froment. ( T.) 



BLÉ DE MARS {Jgric), Triticum œstivum, Linn., fro- 

 ment qu'on sème en Mars. Voyez Froment. (T.) 



BLÉ MÉTEIL {Agric), mélange de froment et de seigle. 

 On le fait à parties égales ou à parties inégales. Voyez 



MÉTEIL. ( T. ) 



BLÉ DE MIRACLE. {Bot.) Voyez Blé d'abondance. 

 BLÉ NOIR. ( Bot. ) On appelle ainsi le sarrasin ordi- 

 naire, parce que ses grains sont de couleur noire. Cette 

 plante appartient au genre Persicaire. Voyez Sarrasin. 

 (Lem.) 



BLÉ NOIR DE TARTAHIE ou Sarrasin de Tartarie. 

 .( Bot. ) C'est une plante qui ressemble beaucoup au sarrasin 

 ordinaire. Elle est originaire de la Tartarie. Voyez Sarra- 

 sin. (Lem.) 



BLÉ DE PROVIDENCE. {Agric) C'est une variété de 

 Froment , qui diffère beaucoup du blé d'abondance. Voyez 

 Froment. ( T. ) 



BLÉ DE ROME. {Bot. ) Voyez Maïs. 



BLÉ ROUGE. {Bot.) C'est le nom qu'on donne au sar- 

 rasin dans certains pays. ( Lem. ) 



BLÉ DE LA SAINT- JEAN {Agric), espèce de seigle 



qu'on a l'usage de semer à la Saint-Jean. Voyez Seigle. ( T. ) 



BLÉ DE SMYRNE. {Bot.) Voyez Blé d'abondance. 



BLÉ TREMOIS. [Agric.) On nomme ainsi le blé de Mars, 



parce qu'il n'est que trois mois en végétation jusqu'à sa 



floraison. Voyez Froment. (T.) 



BLÉ DE TURQUIE {Agric), Zea majs , Linn. Voyez 

 Maïs. (T.) 



BLÉ DE VACHE ( Agric ) , espèce de mélampire , dite 

 mélampire des champs , melampirutn arvense , Linn. On 

 lui donne communément des noms différens selon les dif- 

 férens pays. Les principaux sont ceux de queue de renard, 



