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simple. les calices prennent de l'accroissement, deviennent 

 ï-ouges et succiilens, se collent les uns aux autres, et for- 

 ment par leur ensemble un fruit comme une fraise; ces 

 fruits, placés le long de la tige et des rameaux, donnent à 

 la plante un assez joli aspect. 



La biète capitée, blitum capitalum , L. , est employé en mé- 

 decine c-jmme émolliente. Ses fruits forment un bel épi ter- 

 minai: ils sont insipides. ( Mas. ) 



BLETIA ( Bot. ), genre de plantes établi par Ruiz et Pa- 

 von sur une plante herbacée du Pérou , qui paroit devoir 

 être placé dans la famille des orchidées, à côté du Ihno- 

 dorum. On ne connoît encore que les fleurs de cette plante, 

 dont les caractères ont été figurés dans la Flore du Pérou 

 et du Chili, pi. 26. Le calice, semblable à une corolle et 

 placé sur l'ovaire, est composé de six pièces, dont cinq su- 

 périeures et une inférieure ; des cinq supérieures , trois 

 extérieures sont ovales lancéolées, et deux intérieures, 

 égales en longueur aux extérieures, sont une fois plus larges. 

 I,a division inlérieure, plus grande que les autres et de 

 forme différente, est en gouttière à sa base, et terminée 

 par un grand lobe pendant. Entre la division inférieure et 

 les supéi'ieures est placé sur l'ovaire un corps étroit, al- 

 longé, creusé en gouttière et formé par la réunion du style 

 et des étamines confondus ensemble : au sommet, sur la 

 face interne, le pollen est niché dans huit fossettes. L'o- 

 vaire devient une capsule à une loge et à trois valves , 

 remplie par un grand nombre de graines très - menues. 

 Les autres caractères de cette plante et les détails sur son 

 histoire seront exposés dans la Flore du Pérou, dont Ruiz 

 et Pavon n'ont encore publié qu'une partie. ( Mas. ) 



BLEU. ( Chim. ) Le bleu est une couleur primitive qui 

 plaît à tous les yeux, et dont un grand nombre de produc- 

 tions de la nature sont revêtues. L'atmosphère dans sa 

 niasse est d'un bleu d'autant plus pur qu'il y a moins 

 d'eau et plus de sécheresse dans l'air : c'est pour cela que 

 le ciel dans les pays méridionaux et dans les saisons chaudes 

 est beaucoup plus foncé que celui des régions septentrionales 

 et des saisons froides ou humides. Il y a un grand nombre 

 de fleurs bleues dans la nature, et leurs nuances sont sin- 



