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cas, non-seulement pour le goût, mais encore pour la santé. 

 Il existe un grand nombre ue ^t.blcs à ce sujet; qu"il nous 

 suffise de citer ici Pisauelli , oui prétend qu'en administrant 

 îe vin dans lequel on a fait môunr ce poisson, on rend les 

 îiommes impuissans et les femmes stériles. 



Le barbeau se nourrit de petits poissons, de mollusques, 

 de vers, d'inâèctes et de plantes en décomposition; aussi sa 

 chair a souvent une saveur et une odeur de vase. 



Il mange aiissi les cadavres des animaux submergés. Suivant 

 Bioch , il acquiert dans le Véser une graisse très-agréable au 

 goût, à cause du lin que Ton fait rouir dans ce fleuve. 



Ce poisson ne ïra.ye que vers la quatrième ou la cinquième 

 année ; ou a compté plus de huit mille œufs dans une femelle ; 

 elle les dépose au milieu du printemps , sur les pierres du 

 fond des rivières, dans les endroits où le courant est le plus 

 rapide. 



Comme les autres poissons de rivières, le barbeau se prend 

 à la seine, à Tépervier, à la trouble, etc. M. Bosc assure 

 qu'on le pêche très-aisément à la ligne en employant pour appât 

 des insectes vivans , comme des sauterelles et des grillons , 

 mais surtout le bombice du saule, qui est blanc, et qui se fait 

 voir de loin. I^e barbeau se jette également sur les sangsues, et 

 surun mélange devieuxfromage, dejaunesd'œufetdecamphi^e; 

 mais quand il est poursuivi dans sa retraite , il se laisse enlever 

 les écailles et même tuer, plutôt que de se jeter dans le filet 

 qui lui ferme le passage. 



Les barbeaux se réunissent en troupes de douze, quinze et 

 quelquefois même cent individus, dans une grotte commune, 

 surtout pe«dant l'hiver, lorsque les rivières charrient. 

 2". Le Barbeau capoet. Barbus capoéta. 

 ( Cyprinus capocta , Giildenstedt. ) 

 Caract. Tête courte, museau obtus, opercules unies, brunes 

 et pointillées; ligne latérale courbée vers le bas près de 

 ï.on origine ; troisième rayon de la dorsale et de l'anale 

 irès-lo!'g: caudale bifurquée ; appendices au-dessus des ca- 

 lopes. Ecailles arrondies, minces, striées, argentées et poin- 

 tillées de brun sur le dos. Longueur de douze à quinze 

 ponces. Deux barbillons. 



