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Bile de chien, de mouton, de chat, de veau, M. Thénard va 

 trouvé les mêmes corps que dans la bile de bœuf. 



Bile de porc. Cette bile ne contient ni picromcl , ni aucune 

 matière azotée; elle est simplement formée, outre plusieurs 

 sels , de résine et de soude. M. Thénard la regarde comme 

 ■un véritable savon , et il explique par-là comment l'acide 

 acétique peut précipiter toute la résine de cette bile. 



Bile des oiseaux. Les biles de poulet, de chapon, de dindon 

 et de canard, que M. Thénard a examinées, lui ont présenté 

 des analogies avec la bile des quadrupèdes, et des différences 

 essentielles que nous allons faire connoitre .- i°. la bile des 

 oiseaux contient beaucoup d'albumine; 2", le picromel que 

 l'on en extrait a une saveur acre et amère; 5". elle ne contient 

 que des atomes de soude ; 4". l'acétate de plomb neutre n'en 

 précipite pas de résine ; aussi, quand on veut faire l'analyse de 

 ces biles, il faut, après avoir coagulé l'albumine par l'action de 

 la chaleur, verser dans la liqueur filtrée et bien claire une 

 solution d'acétate de plomb préparée avec 4 parties d'acétate 

 neutre et 1 de litarge. 



Bile de poisson. — Lalilede raie, et celle de saumon, sont d'un 

 blanc jaunâtre; l'extrait qu'on en obtient, en les faisant éva- 

 porera une douce chaleur, est très-sucré, et légèrement acre. 

 Il ne paroît pas contenir de matière résineuse. 



Les biles de carpe et d'anguille sont très-vertes, très-amères, 

 non ou peu albumineuses ; elles contiennent de la soude, delà 

 résine, une matière acre et sucrée, semblable à celle qui se 

 trouve dans la bile de raie et de saumon. (Thénard.) 



Bilehumaine. Elle est d'un brun jaunâtre, quelquefois verte; 

 tnfin on en a observé qui n'étoit presque pas colorée. Son 

 amertume n'est pas très-prononcée ; presque toujours sa trans- 

 parence est troublée par de la matière jaune qui s'y trouve en 

 suspension. Elle est coagulée par la chaleur. M. Thénard pense 

 que cet effet est dû à de l'albumine; suivant lui, tous les acides 

 en précipitent de l'albumine et de la résine. Cette bile ne 

 contient pas de picromel. 



M. Thénard a trouvé que 1x00 parties de bile humaine- 

 étoient formées de 



