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leicht die Ursemiten nach Westen gebracht, zunächst wohl nach Palästina, Syrien, Phönikien, Baby- 

 lonien und Ägypten. Schrader hält aber nicht die Semiten für die Erfinder der WeinUuItur, 

 sondern indogermanische Stämme des westlichen Kleinasiens. Er leitet olvoq (Wein) von dem indo- 

 germanischen voino, vino (= Ranke) ab. Das Wort Wem ist auch indogermanisch und stammt, 

 wie vitis, von dem urindogermanischen uei = sich winden, bezeichnete also zunächst die Rebe 

 (HoOPS). Die Phönikier brachten die Weinkultur dann nach Massilia (Marseille), von dort kam 

 sie nach Spanien. Die Römer brachten sie nach dem Norden. In Afrika baut Tunis und Al- 

 gerien sowie das Capland Wein. Auch Australien ist jetzt Weinland geworden, ebenso China. 

 In Amerika baut Chili, Argentinien, Peru, Bolivien, Brasilien, Uruguay, Mexiko, feiner Florida, 

 Virginien und Kalifornien Wein. In prähistorischen Tuffsteinablagerungen von Montpellier finden 

 sich Weinblätter (Planchon), in Pfahlbauresten Weinbeerensamen (Heer). Wild findet sich Vitis 

 vinifera noch jetzt da und dort in Spanien, so daß anzunehmen ist, daß sie über ganz Europa 

 verbreitet war. In Pfahlbauten der neolithischen und Bronze-Periode sind Traubenketne oft 

 gefunden worden (Verzeichnis bei Buschan). Schon auf ägyptischen Denkmälern aus der Zeit 

 der V. Dynastie (um 3500 v.Chr.) finden wir Darstellungen von Anbau und Pflege des Wein- 

 stockes und Bereitung des Weines. Er hieß dort arp. Die alten Ägypter kannten acht AVein- 

 sorten. Der Weinstock muß in prähistorischer Zeit nach Ägypten gebracht worden sein. 

 Ebenso findet er sich auf vielen babylonischen Denkmälern (I, S. 481, 483). Auch in uralten 

 griechischen Gräbern finden sich Darstellungen der Weinernte. Auf dem Schilde des Achill 

 wird die Traubenlese geschildert. Kreta, das Eldorado der antiken Heilpflanzenkultur, war in 

 früher Zeit auch ein wichtiges Weinland, da das damalige Klima Italiens der Weinkultur 

 nicht eben hold war (Buschan). Die Weinberge von Burgund und Bordeaux bestanden schon 

 zu Strabos Zeit, die an der Mosel und am rechten Rheinufer im U. bzw. Ill.Jahrh. (Hoops). 



Bereits die alten Ägypter trockneten die Weinbeeren und bereiteten Rosinen. Man fand 

 solche — es war besonders Vitis rinifera var. monopyrena — unter den ägyptischen Grab- 

 beigaben (Braun, Schweinfurth). Rosinen (inekuun — Körner) sind ein Bestandteil des Kyphi 

 (I, S. 473). Die Rosinen werden auch in der Bibel erwähnt (in Jesaias und Jeremias) , sogar 

 bereits kernlose Beeren (sorek). Im Edikt Diocletians (I, S. 570) stehen «ubae passae fabriles 

 et maximae». Im Mittelalter waren Rosinen nördlich der Alpen ein Luxusartiliel. In den mittel- 

 alterlichen Heilmittellisten, der Alphita (I, S. 655), bei Platearius, Serapion und in den 

 Synonoma B.\rtholomei stehen passulae, uva passa, haineb, uva ^ibib. Rosinen (pansa) finden 

 sich auch im Zollbuch von Barcelona c. 1430 (I, S. 705), die Danziger Liste von 1410 (I, S. 8n) 

 führt sie als Einfuhrartikel von Lissabon auf. Passulae enitcleatae stehen im Nördlinger Re- 

 gister (I, S. 813). Bei CORDUS (I, S. 801) finden sich passulae enticleatae und mucilago sowie 

 /. laxativae (s. oben). Traubenbeeren finden sich auch im Pen ts'ao kang mu als Heilmittel. 



Lit. Delitzsch, Die Bibel und der Wein. 1885. — Wönig, Pfl. d. alt. Ägypt. — 

 Hehn, Kulturpfl. — BusCH.\N, Vorgeschichtl. Botanik. — Rosenmüller, Biblische Natur- 

 geschichte. — Hoops, Waldbäume u. Kulturpflanzen. 1905. — • VoGt, Nähr.- u. Genußm. 1899. 



— Jos. Moeller, Mikrosk. d. Nahrungs- u. Genußm. (dort weitere Literatur). — T. F. Ha- 

 NAUSEK, Nahrungs- u. Genußm. 1884. — Villiers et Collin, Trail6 d. alterat. et falsif. 1900. 



— Howard, Microsc. exam. of fruits. U. S. Agric. Dep. Bull. 66. — Lampe, Bau u. Entw. saf- 

 tiger Früchte. Zeitschr. f. Naturw. 1886. — Schüler, Stud. über d. Bau u. d. Zusammens. d. 

 Traubenbeere. Weinlaube 1880. — KÖNIG, Nahrungsm. (dort die ehem. Lit.). — FiTZ, Ber. d. 

 ehem. Ges. 1871. — Man vergleiche auch die Literatur der Unters, d. Nahrungs- u. Genußm. 



— Über die Rosinenbereitung vgl. auch Semler, Trop. Agrikultur. 



ö) Zu Roobs oder Pulpen verarbeitete Früchte. 



Hierher gehören die Wacholderbeeren , die Fliederbeeren , die Pflaumen, Jujuben, 

 Sebesten und die Blauheeren, von denen seit der Zeit der Araber Roobs (Robs, Rubbs, 

 I, S. 1062) bereitet wurden, aber nicht immer in arzneilicher Benutzung waren. Bei 

 CoRDUS (I, S. 796) stehen auch noch folgende Roobs: R. de Ribes, de Berberis, 

 Nucum, Diamorum, Cerasorum, Diamarenatum; in der Prager Ta.xe 1659: Roob 

 Myrobalanorum ; bei Cordus unter den Lenitiva et solutiva auch: Medulla sive 

 Pulpa prunorum. 



