e^ Invertzuckerdrogen. 



Bei DiosKURiDES, HiPPOKRATES, Theophrast, Galen: dxTi'i, auch wohl axfa, axitoi. 

 Nach DIOSK. bei lien Galliern: skobien, den Dakiern: seba. Bei den Arabern des Mittelalters 

 (Rhazes, Ibn Baithar): aktha (chamän, sabukat), in Japan: set-kotz-mo-kah. 



Etym. Sambucus wohl vom äol. adßßv^ oder aävävi{= roter Farbstoff oder zum Rot- 

 färben dienende Pflanze; nach dem Saft der Beeren). Die Ableitung vom persischen sambuca (einem 

 dreieckigen Saiteninstrument), scheint mir zweifelhaft (zufälliger Gleichklang?). Im Mittelalter auch 

 Kiscus, Ruscus. — Holunder (besser wie HoUunder) wohl von hohl (wegen des hohlen Markes) 

 und tar, ter = Baum (Pkrger: holantar, engl, the hollowtree, der hohle Baum, hohl-ter.) oder 

 nach der Göttin Kolla (Frbya), der der Baum geweiht war, oder von halt (= brechen, holder 

 also Brechholz, wegen der Zerbrechlichkeit des Holzes), ahd. holuntar, holenter, mhd. holar, 

 ellaer, holunder, holder, mnd. holdem. Er hat uralte Kultbeziehungen (vgl. das Kap. Pharmako- 

 ethnologie I, S. 1008 u. 1009) — Eider von ags. eller, ellarn = anzünden, weil durch die 

 ausgehöhlten Zweige das Feuer angeblasen wurde (Kanngiesser). Nach Grassmann hat Eller 

 und Hollunder die gleiche Wurzel al, gotisch alan {= wachsen, sich erheben). Weitere Volks- 

 namen bei Pritzel-Jessen. Die befremdende Bezeichnung Ahornbeeren ist aus Aalhornbeeren 

 korrumpiert, dies aus ellarn (s. oben). Wie es kam, daß der Name Flieder auch auf die Syringe 

 übertragen wurde, ist unbekannt. Flieder ist der niederdeutsche Name von Sambuacs nigra. 

 Er stammt wohl von fleder (= flattern). 



Stammpflanze. Sambucus nigra L., (Linke, Spec. plant, ed. I, 269). 

 Caprifoliaceae, Sambuceae, Sect. Eusambucus. 



Der schwarze Holunder ist ein Strauch oder Baum von bis 6 m Höhe mit 

 borkiger Rinde, dekussierten Ästen, die im Jugendstadium rund, grün und von Lenti- 

 zellen bedeckt sind. Ältere Äste enthalten ein großes Mark, das sich leicht in toto 

 herauslösen läßt und dann das bei Herstellung mikroskopischer Schnitte vielbenutzte 

 Holundermark bildet. In den Gärten finden sich viele Spielarten, die durch die 

 Teilung der Blätter, ganze oder teilweise Panachirung oder Chlorose sich unterscheiden 

 (laciniata, argentea, aurea, virescens, monstrosa) oder weiße Frtichte besitzen (leucocarpa). 



Die Pflanze ist fast durch ganz Europa bis Taurien und Kaukasien verbreitet 

 — auch vielfach kultiviert — und geht in den Alpen weit hinauf, bleibt aber meist 

 den Hütten benachbart. Selten sieht man dort und auch im Tal Hollunder frei. 

 Er lehnt sich gern an die Hauswand oder sucht doch deren Nähe. 



Sambucus nigra ist ein Bestandteil der Bauerngärten Deutschlands, Österreichs, 

 Frankreich und der Schweiz, alles Länder, die unter Karls des Grossen Szepter 

 vereinigt waren. 



Lit. Abbild. Berg-Schmidt Atlas (dort auch die Florenliteratur). — Pabst-Köhlers 

 Medizinalpfl. und Hayne, Arzneigew. IV t.i6. — Beschreib, in Luerssen, Med. pharm. Bot. S. 1112. 



Beschreibung der Droge. Der halbunterständige Fruchtknoten der Holunder- 

 blüte (s. d.) ist meist drei- (seltener zwei-) fächerig. Er enthält drei (zwei) hängende, 

 anatrop-epitrope Ovula. Er entwickelt sich zu einer Drupa (Steinbeere) mit drei 

 (zwei) Samen. Die Frucht ist rundlich-oval, bis 6 mm lang, violettschwarz, oben ge- 

 nabelt. Das Fruchtfleisch ist purpurrot. Die einsamigen Steinkeme sind bräunlich, 

 runzlig, außen gewölbt. Der gerade Embryo ist in Endosperm eingebettet. 



Die Früchte haben einen eigentümlichen Geruch und bitterlich säuerlich-süßen 

 Geschmack. Sie reifen im August und September. Beim Trocknen verlieren sie % 

 des Gewichtes und schrumpfen stark. 



Pathologie. Parasitische Pilze als Zerstörer der Früchte von Sambucus nigra sind uns 

 nicht bekannt (Ed. Fischer). 



Anatomie. Das Epicarp besteht aus großen, einen violettbraunen Inhalt führen- 

 den isodiametrischen oder etwas gestreckten Zellen, die infolge einer groben Faltung 



