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scheint es sich ebenfalls um G. glabra zu handeln, da die Droge der spanischen ähnelt. 

 Man sammelt in Kleinasien vom Oktober an. Am Abend liefern die Bauern das 

 gesammelte Süßholz in die Depots. Dort bleibt die Wurzel bis zum Mai oder Juni 

 und nimmt hierbei um SO^Jq ab. Es wird dann entweder unsortiert in hydraulisch 

 gepreßten Vals ä 220 pounds (besonders nach Nordamerika) versandt, oder in debris 

 und bagettet sortiert und in Säcken ä 300 — 330 pounds (besonders nach Frank- 

 reich) exportiert (Harris 1909). Über die Kulturen in Rußland vgl. unter Handelssorten. 



In Nordamerika sind neuerdings erfolgreiche Anbauversuche mit Gl. glabra 

 gemacht worden (I, S. 72), wesentlich auf Empfehlung von Rittenhouse (Am er. 

 joum. ph. 1895 und 1897), der 1895 selbst mit der Kultur in Newjersey, Penn- 

 sylvania, Louisiana und Florida begann. Auch Kalifornien kultiviert etwas. 



In den Kulturen blüht Glyc. glabra selten, und wenn sie blüht, bildet sie nur 

 wenige oder keine Samen. Man vermehrt das Süßholz nicht durch Samen, sondern 

 durch Knospen (buds) und Ausläufer (runner), die in England z. B. Anfang April ge- 

 setzt werden. Zwischen den Pflanzreihen werden dort Gräben gezogen, die ein leichtes 

 Ausheben des ganzen Ausläufersystems ermöglichen. In den ersten Jahren werden 

 in England KartofTeln und Kohl dazwischen gepflanzt. In Mischkultur (mit Weizen, 

 Erbsen, Mais) befindet sich das Süßholz auch bisweilen in Calabrien. Die besten 

 Wurzeln und Ausläufer werden nach 3 — 4 Jahren erhalten. In England erntet man 

 im September, in Spanien vom September bis März, in Syrien beginnt die Ernte im 

 November. Ernte pro Hektar: c. 1000 kg. 



Das Süßholz leidet nicht von Parasiten und verträgt Frost gut. Bei der Ernte 

 bedient man sich des Pfluges. Sie ist nicht leicht, denn nach 5 — 6 Jahren können 

 die Wurzeln eine Dicke von 2 dm, die Ausläufer eine Länge von 8 m erreichen. 

 Die Pflanze läßt sich leicht durch die Ausläufer, die auch zum Teil im Boden bleiben, 

 vermehren. Sie ist sehr dankbar und anspruchslos. In England steckt man die Aus- 

 läufer senkrecht in den Boden. 



Die Wurzeln werden in den Produktionsländern nach dem Graben und vor dem 

 Trocknen zunächst auf Haufen geschichtet und machen, wie es scheint, hierbei eine 

 Gärung durch, die ihnen eine schöne Farbe verleiht. 



Die geemteten Ausläufer und Wurzeln werden gewaschen, geputzt und meist auch 

 durch oberfläcWiches Abschaben von den Nebenwurzeln befreit. Das Schälen (s. russisches 

 Süßholz) geschieht am Produktionsorte und in den Handelszentren (z. B. in Hamburg). 



Lit. Kultur in Italien: Sestini, Gazz. chim. ital. 1878. — England: Pharmakographia, 

 Jahresber. d. Pharm. 1894, 156 und Whitmann, Zeitschr. Öster. Apoth. Ver. 1886, 277. — 

 Kleinasien: Jahresb. d. Ph. 1884, 268, Kannenberg, Kleinasiens Naturschätze und Nickum, 

 Am. J. pharm. 1895, 306. — Syrien: Pharm. Zeit. 1886, 129. — Rußland: Pharm. Joum. 1889, 

 613 u. and. (vgl. unter Handelssorten). — Österreich: Gawalowski, Pharm. Post 1901. — 

 Amerika: Am. joum. pharm. 95 und 1896,636 u. Proc. am. ph. ass. 1895, ^^5- — New South 

 Wales: Am. journ. ph. 1897. — Neuseeland: Arch. Pharm. 1883, ^54- — Deutschland: Hart- 

 wich, Historisches über die Kultur von Arzneipflanzen. Schweiz. Wochenschr. 1893, 441. — 

 TSCHIRCH, Anbau der Arzneigew. in Deutschi. Arch. Ph. 1890. 



Handelssorten, i. Russisches S. Bis 1870 genügte die Produktion Spaniens, 

 dann erschien zuerst Südrußland (speziell die nördlich vom Kaukasus gelegenen 

 Länder), dessen Süßholz seit Anfang des XIX. Jahrh. in Deutschland bekannt war, 

 dann Kleinasien (besonders Anatolien) auf dem Platz. Jetzt beherrscht seit 1908 das 

 Uralsüßholz vom Ural und den benachbarten Steppen den deutschen Handel, das 

 schon 1889 von dem kaukasischen unterschieden und diesem gegenübergestellt 



Tschirch, Handbuch der Phan4||^|VgJ^(fyOF CONNECTICUT ^ 



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