Succus liquiritiae. qq 



die meist mit Vakuumapparaten arbeiten, bestehen in England (Yorkshire 

 Lakrizen, Pontefract cakes, s. oben S. 84) und am Kaukasus, in Kasan und Astrachan, 

 dann in Nazli, Sokia, Aidin und Alaschehr bei Smyma. Auch S^'rien fabriziert Succus 

 (1901), dann Mesopotamien. Eine russische Fabrik, von einem Deutschen begründet 

 und jetzt von der pharmazeutischen Handelsgesellschaft betrieben, besteht in Tiflis. 



Amerika erzeugt in Philadelphia und New York Succus aus eingeführtem, 

 russischen, griechischen und kleinasiatischen Süßholz, ebenso Deutschland. 



Französische Fabriken bestehen in Nimes (die Sorte «Bayonne» scheint jetzt 

 verschwunden zu sein), spanische in Gerona und Vittonia. Die Fabriken in Sevilla 

 und Saragossa gehören französischen Konsortien. In Griechenland wurde Succus in 

 Patras dargestellt (19 10 nicht mehr, Ejimantjel) und Morea (Gastuni) figurierte früher 

 auch unter den Sorten (seit 1910 nicht mehr). Südrussische Marken sind z. B. Sanitas 

 Tiflis, die als vortrefiflich gilt, da die Fabrik mit modernen Einrichtungen (Vakuum 

 usw.) arbeitet. In Deutschland sind Baracco, Marke J. G. Stern, J. D. Riedel u. a. 

 beliebt, in Österreich Martucci und Theseus (von Fritz). Einige nicht italienische Fir- 

 men lassen sich in Italien Marken mit ihrer Firma herstellen, z. B. G. e R. Fritz- 

 Pezoldt e Süss, J. D. Riedel, J. G. Stern. Baracco ist am teuersten und wird 

 oft nachgemacht, auch der Stempel (wegen des Markenschutzes) in Baraco, Barraco 

 abgeändert. Die in Italien verbreitetste Marke ist jetzt de Rosa. Spanische Marken 

 sind Alicante, Carefio, Zaragossana, Spaniola, Imit. Baracco. Spanischer 

 Succus heißt in Italien allgemein d' Alicante. Er gilt als schlechte Qualität. In Italien 

 gelten als die besten Marken: Corigliano, Cassano, Baracco und Martucci. Hafner 

 bezeichnete (Zeitschr. d. Österr. Apoth. Ver. 1900) Cassano als minderwertig, Salvago 

 als die beste. 



Die Einfuhr von Lakritzen nach Hamburg betrug seewärts 1906: 3032, 1907: 3615, 

 1908: 3524 dz. Von der Einfuhr 1908 stammten aus Kleinasien 402, Italien 1232, Rhein- 

 provinz 1313, Frankreich 227, Großbritannien 196, Russische Häfen am Schwarzen und 

 Asowschen Meer 73, Bremen 35, Griechenland und ionische Inseln 12, übrige Einfuhr see- 

 wärts 34. Mit der Eisenbahn und von der Oberelbe 354 dz. Deutschland importierte 1909; 

 5817 dz Succus, davon 2902 dz aus Italien und 1548 aus der asiat. Türkei. Frankreich 

 importierte 1908: Succus (jus de r^glisse) 908705 kg, besonders aus Spanien und der Türkei, 

 nur 66435 ^g ^"5 Italien. Nordamerika importierte Licorice paste 1908: 644457, 1909: 

 551 084 pounds. 



Fast überall wird der Succus nach der gleichen Methode dargestellt. Nur in 

 Neuseeland wird (oder wurde wenigstens 1883) dem durch Auskochen mit Wasser 

 erhaltenen, unter Zusatz von Schwefelsäure eingedampften, dann mit Alkohol gefällten 

 und mit Pottasche neutralisierten Safte Stärke, Erbsmehl und Gummi zugesetzt. In 

 Italien wird nahezu die ganze Süßholzemte auf Succus verarbeitet. 



Die extrahierten Rückstände dienen als Feuerungsmaterial, früher wurden sie 

 zur Papierbereitung benutzt (Mekat et Lens). Dazu müssen sie sich, da die Bast- 

 fasern sehr lang und sehr zahlreich sind, gut eignen. 



Lit. Flückiger-Hanbury, Pharmakographia. — Flückiger, Pharmakognosie, III. Aufl. 

 und Arch. Pharm. 1889. — Sestini, Gazz. chim. ital. 1878 (Jahresb. d. Ph. 1878). — WooD- 

 COCK, Joum. d. pharm, chim. 13 (1886), 275 {Chem. Drugg.). — Merat-Lens, Diction. univers. 

 III; auch Fontenelle et Poisson, Man. compl. du marchand papet. Paris 1828. — Bereitung 

 in Sizilien: Apoth. Zeit. 86. 



Beschreibung der Droge. Die Stangen besitzen je nach der Sorte einen ver- 

 schiedenen Durchmesser und verschiedene Länge (11 — ^20 cm lang und i — 2,5 cm 

 dick). Sie sind schwarz, außen glatt, in der Wärme biegsam, trocken in der Kälte brechend 



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