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Heere zur Nahrung hätte dienen können. Bezieht man aber die Angaben auf diese Flechte, 

 so kann man nicht umhin, nur in ilir die wahre Manna der Juden zu erblicken.» 



Auch Henry Castrey (La Nature 1898) teilt die Ansicht, daß es sich um eine Flechte 

 handle. Er nennt das «Manna der Juden» Sphaerothallia escttlenta N. ab Es. und berichtet, 

 daß noch heute die Araber, welche die Sandwüsten Arabiens durchqueren, diese Flechte, welche 

 sich dort sehr häufig findet und nach jedem Regen große Haufen auf dem Sande bildet, zur 

 eigenen Ernährung wie zum Futter der Kamele benutzen. Die erbsengroßen, auf dem Bruche 

 mehligen Körner von ziemlich angenehmem, schwach süßem Geschmacke enthalten 14% Slick- 

 stoffsubstanz, 32 "/o Kohlehydrate, 4 "/o Fett, sind also wohl imstande eine Zeitlang als Nahrung 

 zu dienen. Über einen neuerlich erfolgten < Mannaregen bei Diabakr, bei dem die Flechte zu 

 Brot von guter Beschaffenheit verbacken werden konnte , erhalten wir Nachrichten durch La 

 Nature 189 1. 



Das oben erwähnte Chloranghtm wird von den Persern gemahlen und zu Brot verbacken 

 und ist auf den Bazaren in Isphahan unter dem Namen schirsad bekannt. 



Die Auffassung, daß das Manna mit dem Tau vom Himmel falle, finden wir auch bei Mesue. 



Mit der Taman'.xmanna vielfach verwechselt wurde ein den gleichen Namen : ges-engebin 

 (d. h. Tamarirmiinna) tragendes Manna, das in Persien von Astragalus florulentus Boiss. et 

 Haussk., Astr. adscendens Boiss. et Haüssk. besonders im Westen von Ispahan gesammelt 

 und viel benutzt wird. Es bedeckt wie ein Mehltau die Zweige und läßt sich abklopfen. Die 

 beste Sorte trägt den Namen Ges Alefi oder Ges Chonsari. Es wird mit Mandeln, Pistazien, 

 Gewürzen und Mehl zu eigenartigen, sehr beliebten Gebacken verarbeitet (Haussknecht). 



Dies Manna enthält 30,95% Dextrin, 17,93% Invertzucker mit überschüssigem Frucht- 

 zucker, 10,71% Gemenge von Dextrin und Invertzucker (Ludwig). 



Lit. II. Mose 16 und IV. Mose 11. — Tamarix mannifera im Botan. Lexicon Kitäb as- 

 sagar (um 980). — ANTONIUS Martyr, De locis sanctis cap. 39. — Ritter, Erdkunde von 

 Asien XIV, 1S46, 665 — 695. — Tischendorf, Aus dem heiligen Lande 1862. — Ebrrs, Durch 

 Gosen zum Sinai 1872, S. 223 — 243. — FlÜCKIGer, Pharmakogn. — Wellstedt, London 

 and Edinb. Phil. Mag. X 1837, P- 226. — Berthelot, Arch. Ph. 115 (1861) u. Jahresber. d. 

 Chem. 1861, S. 751. — Schweigg. Journ. 29. — DierbaCH, Magazin d. Pharm. 1826. — 

 Haussknecht, Mannasorten des Orient. Arch. Pharm. 1870. — Ludwig, Über d. Bestandt. 

 einig. Mannasort. d. Orient. Ebenda. — Stolze und Andreas, Handelsverhältnisse Persiens, 

 Petermanns Mitt. Ergänzungsh. 77 (1885). 



Über andere persische Mannaarten vgl. Haussknecht a.a.O. — Polak, Persien 

 1865. — Vambery, Reise in Mittelasien 1865. — Ausland 1867, — Jahresber. d. Pharm. 1869, 



— Pharmacographia p. 415. 



Eine chem. Unters, der Mannaflechte bei Castrev (Bull. gen. de Th^rap. 138, 942, 

 Pharm. Zeit. 1899, 238). — H. W. Reichardt, Über die Mannaflechte Sphaerothallia escnlenia 

 Nees. Verh. Zool. Bot. Ges. 1864. 



III. Rohrzuckerfrüchte. 



Fructus Ceratoniae. 



Syn. Johannisbrot, Sodbrot, Soodschote, Bockshörndl, — Siliqua dulcis — Caroube, 

 Carrouge (franz.) — Locustbeen, Carob, St. Johns Bean orbread, Algaroba of Spain (engl.) 



— caroba, frutto del carubbio (ital.) — johannisbrood (holl.) — johanneksen leipä (finn.) 



— szentjänoskenyer (ung.) — xtQÜxiov (n.-griech.). — Khamüb nübti (ind.). 



Der Name Carobe wird auch für andere Dinge benutzt, z. B. für die von Pemphigus 

 cornicularius auf Pistacia Terebinthus erzeugten Gallen. Carobenblätter sind die Blätter einer 

 Anzahl von Bignoniaceen (Jacaranda-, Bignonia-^ Sparattosperma-, Jibrdelestn's-ATten). 



Etym. Die hieroglyphischen Inschriften nennen die Frucht der Ceratonia daiouga, ouäh 

 und djari. Die beiden ersten Worte bedeuten ursprünglich (nach LoRET) einen gekrümmten 

 Gegenstand mit spitz zulaufenden Enden (wie das Mondhorn = XQ^ag), besonders eine Schote 

 (xfptttiov]; der dritte bezeichnete die süße Pulpa der Frucht, darouga hat die gleiche Wurzel 

 wie die semitischen Worte quarouga und garouta (Buschan). 



