1^2 PoU-sacchariddrogen. 



Auch Pinus excelsa Wallich (und P. longifolia) liefert in Indien, besonders bei Simla 

 im Himalaya (Flückiger) ein Manna. Watt bemerkt, daß dies in größerer Menge nur alle 

 20 Jahre auftretende Manna die Zweige und Nadeln inkrustiere und auch auf den Boden tropfe. 

 Er hält es für identisch mit dem Libanonceder-Manna (siehe oben). 



In Nordamerika liefert die Zuckerfichte Pinus Lambertiana ein zuckerreiches iI/a«Ka 

 (IXOYD). Vgl. auch THtJRBER, California Manna, Ph. J. 1877, 893 (Pinus Lambert iana liefert 

 angebrannt «Pinit», ein Manna). Ahnliche Zuckeraussonderungen wurden beobachtet an Ltbo- 

 cednis deairreiis und einer and. californ. Conifere. 



Lit. POMET, Hist. gen. d. drog. p. 238. — Geoffroy, Tract. d. mat. med. 1757, IV, 

 p- 142. — Watt, Dictionary. — Berthelot, Ann. chim. phys. (3) 55. — Alechin, Journ. 

 d. russ. ehem. Ges. 21, S. 420. — Lloyd, Californische Manna. Ber. d. pharm. Ges. 1897. 



Keine der oben (S. 131 bis 136, S. 147 und S. 151 bis 152) behandelten 

 Mannaarten enthält Mann it. 



D. Drogen, welche Tetrasaccharide enthalten. 



Von den Tetrasacchariden ist nur die aus den Knollen von StachvsSirXen durch 

 VON Planta und E. Schulze 1890 isolierte Stachyose bekannt, die mit der 

 Manneotetrose (Mannatetrasaccharid) , die Tanret 1903 aus dem Eschenmanna 

 isolierte (vgl. S. 109), identisch ist. Sie reduziert, besitzt die Formel C24H42O21.4H2O 

 und zerfällt bei leichter Hydrolyse in Manninotrisaccharid (Manninotriose oben S. 109) 

 und Fruktose, bei vollständiger Spaltung in i Mol. Glukose, i Mol. Fruktose und 2 Mol. 

 Galaktose. [Lit. in Ldcien Piault, Sur le Stachyose These. Paris 19 10.] 



E. Polysacchariddrogen. 



Zu den Polysacchariden gehören die Stärke, das Dextrin, das Inulin und die 

 große Klasse der Membranine, zu der wir die Zellulose und ihre Modifikationen, z. B. 

 die Hemizellulosen, Lichenin, die Membranschleime, das Pektin, das Gimimi und 

 verwandte Bildungen ziehen müssen, und denen wir dann auch Kork, Cutin, Pollenin, 

 die Pilzzellulose und das Chitin angliedern können. Ihre Konstitution ist noch nicht 

 bekannt. Wir gründen unsere Anschauungen auf die Tatsache, daß aus allen diesen 

 Substanzen bei geeigneter Behandlung, besonders bei der hydrolytischen Spaltung, 

 Körper der Zuckergruppen entstehen. [Eine ganz abweichende, sehr fragwürdige An- 

 schauung vertritt neuerdings Jentys (Bull. Acad. Cracovie. 1907), der alle oben ge- 

 nannte Substanzen für kolloidale Tannidglykoside hält.] 



I. Stärkegruppe. 



Stärkemehl, Stärke, Satzmehl — amidon, focule (franz.) (im Code franc. 

 steht amidon de ble und fecule de pomme de terre) — starch (engl.) — zetmeel 

 (holl.) — amido (ital.) — almidon (span.) — amido (port.) — amydonu (rum.) — 

 Stärkelse (schwed.) — tärkkelys (finn.) — kemenyito' (img.) — ufivXov (griech.). 



Wenn wir auch nicht annehmen können, daß die Stärke das erste Assimilations- 

 produkt der Pflanze ist — das sind wohl andere Körper der Zuckergruppe — , so 

 ist sie doch sicher das erste sichtbare, das in Form sehr kleiner Körnchen im 

 Innern der Chlorophyllkömer auftritt (Assimilationsstärke). - Ebenso wandern die 

 Kohlehydrate wohl auch nicht in Form von Stärke, obwohl wir in den Leitungs- 

 bahnen oder deren Nähe oft kleine Stärkekörnchen antrefTen (transitorische Stärke), 

 sondern ebenfalls in Form von anderen Gliedern der Zuckergruppe. [Die Ausfällung 

 der löslichen Stärke in den Pflanzen soll (nach Wolff und Fernbach) durch ein 



