Rad. Taraxaci. 21^ 



Die Nebenwurzeln zeigen deutliche Heterorhizie (Tschirch): Ernährungs- 

 wurzeln und Befestigungswurzeln. Letztere besitzen einen zentralen Libriformzylinder. 



Das Rhizom besitzt die gleichen Elemente, jedoch ein mehr oder weniger 

 großes Mark (Fig. 76, 2). 



In der Stärkescheide der ßlätter findet sich Stärke. Milchröhren treten auch in 

 die Blattnerven höherer Ordnung ein. Die Blätter tragen 6 — 8 zellige, dünnwandige, 

 oft kollabierte Haare und an den Rippen der Blattunterseite mehrzellige Borstenhaare 

 mit spornartig ausgebogenen Enden (Zornig). 



Lit. Hanstein, Milchsaftgefäße 1864, Taf. IX. — Dippel, Entsteh, d. Milchsaftgefäße. 

 Rotterdam 1865. Taf. V. — DE Barv, Anatomie S. 489, 519, 533 u. 540. — Fr.üCKiGER- 

 TscHiRCH, Grundlagen. — Arthur Meyer, Wissensch. Drogenkunde (hier die Anatomie aus- 

 führlich). — VOGL, Interzellulars. u. Milchsaftgef. in der Wurzel d. gemeinen Löwenzahns. 

 Sitzungsb. d. Wien. Akad. 48 (1863) u. Beitr. z. Kenntn. d. Milchsaftorg. d. Pfl. Pringsheijis 

 Jahrb. 5. und Nahrungs- und Genußm. — Tschirch-Oesterle, Atlas. — Thouvenin, Contribut 

 ä r^tude anatom. des racines de la fam. des Composees. These Nancy 1884 avec 6 tabl. — 

 Hor.FERT, Primäre Anlage d. Wurzeln. Arch. Ph. 1889, 481. — ZORNIG, Arzneidrogen 1909, 

 — ScHRENK, Amer. Drugg. 1887. — Dohme, Drug. Circ. 1897, 178. — Pulver: Kraemer, 

 Proc. am. pharm, assoc. 1898, 305. — Anat. Abb.: Planchon-Collin, Les drogues simples II, 

 Fig. 647, MOELLER-WiNTON a. a. O. und T.schirch, Angew. Anatomie, Fig. 601. 



Chemie. Der Hauptbestandteil der Rad. taraxaci ist das Inulin, von dem 

 RuNDQUisT (1904) bis 39,65*'/o fand (die Angabe von Sayre, der 79,02 "Jq (!) Inulin 

 gefunden haben will, beruht wohl auf einem Fehler der Bestimmungsmethode). Koch 

 fand i5,6°|o in Handelsware, in selbst gegrabener 5,2°/(), neben c. i "Iq Saccharose, 

 0,46 "/q Glukose, Harz und Schleim. Die Löwenzahnwurzel ist, wenn wir auf das 

 Inulin abstellen, im Spätherbst zu sammeln, da sie zu dieser Zeit am reichsten an 

 Inulin ist. Eine im Oktober gegrabene Rad. taraxaci enthielt 24,3 "Iq, eine im März 

 gesammelte 1,7 "/o Inulin (Dragendorff). 



An Stelle des Inulins tritt im Winter bisweilen Stärke (Dippel), im Frühjahr ein 

 Zucker (bis 17 %) und etwa ebensoviel Lävulin auf. 



Junge Wurzeln des Löwenzahn enthalten bis zu 20 ''Iq des nicht süßen, optisch 

 inaktiven Lävulins (CeHjQ05)n (Synanthrose oder Inulose, Lefranc, Popp, 

 Dragendorff, vgl. S. 218). 



Der Zucker scheint zur Zeit der kräftigsten Entwicklung der Pflanze in größter 

 Menge gebildet zu werden und gegen den Herbst abzunehmen, im Winter aber wieder 

 reichlicher aufzutreten, da die Wurzel nach den Winterfrösten wieder süßer schmeckt 

 als im Herbst. Fetter Kulturboden begünstigt die Zuckerbildung (Dragendorff). 



Die Zellwand beträgt 23,1 "/g des Gewichtes, davon sind Hemizellulosen i3,7''|o 

 und Zellulose 9,4 "/o (Albert Kleiber). Storer fand bei der Hydrolyse Mannose. 

 Die Membranen enthalten also ein Mannan. 



Es unterliegt keinem Zweifel, daß die frische stark milchende Wurzel, besonders 

 wenn sie noch die Blätter besitzt (s. oben), eine ganz andere Wirkung hat wie die 

 getrocknete, die wir übrigens als Rad. tara.xaconis erst in einer Taxe von Hamburg 

 1587 finden (I, S. 818) und die lange nicht so bitter ist, wie die frische. Der bittere 

 Geschmack tritt vor und nach der Blütezeit am kräftigsten hervor, und besonders 

 bei Pflanzen, die auf magerem Boden wachsen. Die Extrakte haben daher eine ganz 

 verschiedene Zusammensetzung, je nachdem sie aus der frischen Wurzel (und dem 

 Kraut) oder der trockenen Wurzel bereitet und ob sie im März, im Juli oder im 

 Herbst dargestellt wurden (Widnmann, Frickhinger). Die Extraktausbeute w-echselt 



