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ebenfalls sehr, je nach der Zeit der Einsammlung (Angaben bei PereiraV Der Extrakt- 

 gehalt der Rad taraxaci beträgt nach Dieterich 19,9, nach La Wall 3 5"!^ (s. unten). 



Der frische weiße Milchsaft, der zu einer braunen bröckeligen Masse (Leon- 

 todonium) gerinnt, ist eine Emulsion aus Eiweiß, Harz und einem guttaartigen (?) 

 Körper, den man Taraxacerin (CjjHjqO ? Kautschuk Pfaffs?) genannt hat (Kro- 

 mayer), und enthält auch den wasserlöslichen, kristallisierbaren (Squire, Stoddart) 

 Bitterstoö", das Taraxacin (Polex, Kromayer), auf den wohl die Wirkung des 

 Succus recens beruht. Taraxacin und Taraxacerin bedürfen jedoch erneuten Studiums. 

 Stellen wir auf den BitterstofT ab, so muß die W'urzel im Juli oder im März gesammelt 

 werden. Das bittere Taraxacin, das Sayre aus dem Chloroformauszuge in Kristallen 

 erhielt (es kristallisiert aus Aceton), ist zu 0,05 "jq in der Droge erhalten (die bei der 

 Behandlung des amorphen Taraxacins mit H.jOj entstehende Taraxacinsäure ist Oxal- 

 säure). Es wird von einem scharfen Stoffe begleitet. Auch das wachsartige Taraxa- 

 cerin (CgHjsO) erhielt Sayre kristallinisch. 



Sayre glaubte (1898) auch 0,002019 eines Alkaloides, Taraxin, gefunden zu 

 haben. Zwaluwenburg und Gomberg konnten (wenigstens in im Oktober imd 

 November gesammelten Wurzeln) kein Alkaloid nachweisen, wohl aber einen nicht 

 alkalisch reagierenden Körper mit Alkaloidreaktionen. 



Ob das aus dem Extractum taraxaci bisweilen auskristallisierende. Calcium- 

 laktat in der Pflanze präformiert ist oder sich erst (aus Zucker, Ludwig) nachträg- 

 lich bildet, ist noch zu untersuchen. Der besonders in vorgorenen, aber auch in 

 frischen Auszügen der Wurzel auftretende Mannit [Widnmann (1832), Frickhinger 

 (1840), T. u. H. Smith (1849)] ist wohl ein erst bei der Verarbeitung auftretendes 

 Produkt. Hermbstädt glaubte Weinstein (?) gefunden zu haben. 



Der in den Blättern, Blüten und Stengeln von Marme gefundene Inosit fehlt 

 der Wurzel (Stille, Maisch). Doch glaubte ihn Marme auch dort gefunden zu haben. 



Der Feuchtigkeitsgehalt beträgt 13,4 "Ig (Nygard). 



Die Asche der Wurzel beträgt 7,8 "l^ im Frühjahr, 5,5 "/^ im Herbst (Frick- 

 hinger). Die im April gegrabene Wurzel lieferte bei 1 00 ' getrocknet nach Flückiger 

 5,24 "Ig, Nygard 4,85 ''/o Asche (Analyse der Asche bei Sayre 1897). Hauke fand 

 6,85 — 7,7z''lo; obere Grenzzahl S'^Jq. Die Pharm, austr. fordert für die Blätter höch- 

 stens lö^lo, für die Wurzel höchstens S'^j^ Asche. 



In den Blättern findet sich neben Inosit Schleim, Zucker, Harz (Sprengel). 



Im Mai mit Blütenknospen gesammelte Blätter enthielten 2,81 *'|q StickstoflT- 

 substanz, 0,69 "jo Fett, 7,45% stickstofffreie Extraktivstoffe (Zucker), 1,90 "/q Asche 

 (Storer und Lewis). 



Sayre konnte (1894) keinen Unterschied im Gehalt der Droge an Taraxacin, 

 Harz und reduzierendem Zucker finden, ob die Pflanze im Hochlande Amerikas oder 

 in der Ebene gesammelt wurde. Die Septemberwurzel enthält das meiste Ta- 

 raxacin, die Märzwurzel gibt das meiste Extrakt, die Augustwurzel ent- 

 hält das meiste Inulin und die Oktoberwurzel das meiste Lävulin (Sayre). 



Der als Cichorienersatz verwendete Löwenzahnkaffee enthält 8,46 "/q Wasser 

 und in der Trockensubstanz: 65,74 "jo wässriges Extrakt, 1,53 "/o Zucker, i8,64''/o 

 Rohfaser und in der Asche wasseriöslich 3,20 "j^, unlöslich 4 "Jq (Kornauth). 



Chemie. jUtere Analysen von Dei.ius (De taraxaco. Erlangen 1754), John (Chera. Unters. 

 der Löwenzahnmilch. Chem. Sehr. IV u. in Gmelin, Handb. d. Chem. II, 1827) und Squire (Brande, 

 Dict. of mat. n-.ed. 532). — Pfaff, Syst. d. Mat. med. VI. — Pereira, Elem. of mat. med. — 



