202 Resen'ezelluloso-JIemliranindiogen. 



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— H.\NAUSEK-WlNTON, Microsc. of technical products p. 412. — Chem. Lit. s. oben S. 259. 

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 f. Schlesw.-Holst. 1886. — Johnson, Jahresber. f. Agrikulturchemie 1880, 413. — Holdefleiss, 

 Landwirt 1879, Nr. 39 und Zentr. Agr. Chem. 1880, 234. — Dann: Reiss, Über d. Natur d. Reserve- 

 zellulose u. über ihre Auflösungsweise bei d. Keimung d. Samen. Landw. Jahrb. 1889 und 

 t ber d. in d. Samen als Reservestoff abgelagerte Zellulose u. eine daraus erhaltene neue 

 Zuckerart, die Seminose. Ber. d. chem. Ges. 22 (1889), 609. — Emil Fischer und Hirsch- 

 berger, Ber. d. chem. Ges. 22 (1889), 365 u. 1155. — Tollens u. Gans, Ber. d. chem. Ges. 

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 Chem. n (1887), 207. — Formenti, Chem. Zentralbl. 1902, II, 536. ^ Liebscher, Journ. Landw. 

 33 (1885), 470. Bot. Jahresber. 1885, 84. — Baker u. Pope, Proc. chem. soc. 16 (1900), 72. — 

 Lienaed, Et. d. hydrates de carbone de r^serv. d. quelqu. graines d. Palmiers. These Paris 1903. 



Unter dem Namen Tahiti- oder Fidschinüsse, Australische und Wassernüsse 

 kommen, übrigens weder von Tahiti noch von anderen Freundschaftsinseln, sondern 

 von den Karolinen und Salomonsinseln, seit 1876 zu dem gleichen Zwecke die eben- 

 falls steinharten Samen einer anderen Palme in den Handel, welche Palme Wend- 

 land, ohne sie zu kennen, Sagits amicarum, Dingler Coelococcus carolinensis Dingl. 

 nannte. Warburg stellte dann fest, daß außer dieser Palme auch Coelococcus salo- 

 monetisis Warb. Tahitinüsse liefert, und nach Louis Planchon kommen auch die 

 Samen von C. viliensis H. Wendl. in den Handel. Die Carolinennuß ist glatt und 

 glänzend, die Salomonsnuß ist dunkelrotbraun und matt und zeigt zehn meridional 

 verlaufende Wülste. Der Same von C. carolinensis ist 4 — 6 cm hoch und 5,5 — 8 cm 

 breit, der Same von C. salomonensis 4,5 — 5 cm hoch und 5,5 — 7 cm breit, der Same 

 von C. vitiensis 3 cm hoch und 4 cm breit (Warburg). 



Die Tahitinüsse sind die bisweilen über 200 g schweren kugeligen Samen der 

 Pflanze, die namentlich dadurch ausgezeichnet sind, daß sie nach dem Durchsägen 

 in der Längsrichtung becherartig erscheinen. Der Keimling liegt an der Außenseite 

 mehr oder weniger exzentrisch. Die Keimhöhlung ist durch einen Deckel verschlossen. 

 Der anatomische Bau des Endosperms der Tahiti-Steinnuß ist dem der Phytelephas- 

 Steinnuß ähnlich, doch treten die Zellkonturen hier deutlich hervor und im Inhalt der 

 Zellen finden sich prismatische Oxalatkristalle (Hanausek). Man kann aus den Tahiti- 

 nüssen größere Objekte drechseln, als aus den amerikanischen Steinnüssen. Hamburg 

 importierte 1907: 5000, igo8: 4150 dz australische Steinnüsse. 



Lit. AV'endland, Bonplandia 1862. — T. F. Hanausek in Wiesners Rohstoffen. IL Aufl., 

 Zeitschr. d. Öster. Apolh. Ver. 1880, 360 und Zur Anatomie d. Tahitinuß, Zeitschr. f. Nah- 

 rungsmittel-Unters. 1893, 197. — Dingler, Bot. Zentralbl. 1887. — Warburg, Verbreit., System. 

 u. Verwert. d. polynes. Steinnußpalmen. Ber. d. d. bot. Ges. 1896, 133. — L. Pl.\nCHON et 

 Juillet, Encore le Corozo, Bull, de Pharm. Sud-Est. igio. 



