Stipites Laminariae. oq^ 



werden gegessen, ebenso Lam. saccharina (und Satgasstiin) im Mittelmeergebiet. Lami- 

 naria saccharina enthält 7,79 "/o des Trockengewichtes N-haltige Substanzen (Waring- 

 ton). Die japanische Aigenkonserve, Naga-Kiri-Kombu (kombu = Seekraut), besteht 

 aus der in Streifen geschnittenen Lamina von Laminaria japonica Aresch. (Senft). 

 Die umfangreichste Verwendung ist die zur Jodbereitung (s. unten). Neuerdings dienen 

 Fucusextrakte als Entfettungsmittel (s. oben). In Labore und Kaschmir wird Lamin. 

 saccharina als Galhar-Kapalta gegen Kropf, im Himalaya bei Syphilis benutzt. Hai- 

 tao ist eine der Laminaria digitata nahestehende Meeresalge, wahrscheinlich L. brac- 

 teata, i m und darüber lange, etwa 6 cm breite Streifen mit von Salzauswitterungen 

 weiß bestäubter, schmutzigbrauner Oberfläche. Die Alge verleiht mit Wasser gekocht 

 diesem eine schlüpfrige Beschaflfenheit, weshalb sie zur Appretur Verwendung findet. 

 In Japan und China wird sie gegessen. Sie dürfte identisch sein mit der Laminaria, 

 die in China als «Hai-tai > und «Kwanpu» oder «Kai-wan , bei Menstruationsbeschwerden 

 zur Erhöhung der Uterustätigkeit verwendet wird (Gehe i 898). 



Bie Tang-Jodgewinnung wird in Japan besonders in Hokkaido betrieben. Man be- 

 nutzt außer Laminaria auch Eclotiia-, Sargassum-, Arthrofhamnus- und Cystophyllnm-AxX&i:!. Die 

 Fischer ziehen mit ihren Booten zu den Kelp-grounds und reißen die Algen mittelst Gabeln 

 von den Felsen (I, Fig. 100, S. 1 02). Die getrockneten Algen werden dann in Höhlungen oder Herden 

 verbrannt — richtiger verkohlt — der Kelp mit Wasser ausgezogen, die Lösung eingedampft 

 und mit Braunstein und Schwefelsäure erhitzt. Zur Jodfabrikation werden an den Küsten von 

 Frankreich (Normandie) und Schottland besonders Laminaria-, Alaria- und Fucus- K.xX.e'o. benutzt. 

 Der Jodgehalt sinkt beim Verbleiben der Algen im Wasser. Man bringt daher die von Booten 

 aus mit an langen Stangen befestigten Sicheln geernteten samt den bei stürmischem Wetter vom 

 Meere ausgeworfenen Laminarien sofort an Land und verkohlt bald. 22 t Tang liefern 1 1 Varech 

 oder Kelp (Tangaschei. Die Verarbeitung der Tange geschieht jetzt nicht mehr überall in den 

 früher üblichen Gräben der Varechbrenner, sondern zum Teil nach dem Verfahren von PelliEUX 

 und Maze-Lannay. «Es beruht auf der Verarbeitung von Schnittalgen. Zur Trocknung der 

 Tange dienen drei terrassenartige Erhöhungen. Die beiden unteren sind mit Cement belegt. Auf 

 der obersten Terrasse beläßt man die Algen 4 — 5 Tage zum Abtropfen und oberflächlichen 

 Trocknen. Auf der zweiten Etage läßt man sie in Gärung kommen; dabei entlassen sie eine 

 Menge Flüssigkeit von einem im Vergleich zu den getrockneten Tangen höheren Jodgehalt. 

 Diese Flüssigkeit wird daher gesammelt und abgedampft. Der Abdampfrückstand gelangt schließ- 

 lich mit den auf der untersten Terrasse vollständig getrockneten Tangen behufs Veraschung in 

 den Calcinierofen.» In 1000 kg Varech sind enthalten bei Laminaria stenoloba 0,57 — 1,22, bei 

 L. digitata \ZT. stcnophylla 0,99, bei L. sacciiarina 0,^^, hei Araria rscutenta 0,10 kg Jod {ALI.AZY), 



Kreftling gewinnt für technische Zwecke Standforts Alginsäure jetzt im Großen aus 

 Laminarien Norwegens. Er nennt sie Tangsäure. Ihre Alkalisalze sind stark klebrig 's. oben S. 300). 



Lit. Stanford a. a. O. — Kreftling, Über wichtige organ. Produkte aus Tang. Chem. 

 Industrie 1897, Nr. 20 (Bot. Centralbl. Beihefte 1898, 519). — Senft, Über einige in Japan 

 verwendete vegetabil. Nahrungsm. usw. Pharm. Praxis 1906 u. 1907 (dort ein Verzeichnis der 

 Laminariakonserven). — Krasser in Wiesner, Rohstoffe. — Allazy, Bull. soc. chim. 38, 11. 

 — Jodgewiunung in Japan: Govern. Rep. on the investig. on Marine Res. of Hokkoido 

 und Kingo Miyabe, On Ihe Laminariaceae and Laminaria Industries of Hokkaido (Pharm. 

 Journ. 1906 Sept.) 



Geschichte. Wilson empfahl zuerst die Anwendung der Laminariastäbchen in der 

 Clairurgie. Aber schon 1834 hatte HJvberl die Laminariastäbchen mit den zu gleichem Zwecke 

 empfohlenen aus Enzianw7iTzel verglichen (Winckel). Sie werden etwa seit 1863 in der chirur- 

 gischen Pra.xis benutzt. Man hat es für möglich erklärt (Dragendorff), daß das Erythrodanon 

 des Marcellus Empiricus eine Laminaria war. 



Lit. Häeerl, Neue Zeitschr. f. Geburtskunde I, S. 50. — Winckel, Göschens deutsche 

 Klinik XIX (1867), 270; — Pharm. Jahresber. 1864, 280. — Vgl. auch RUSSEL, Fucus vesiculosus. 

 Dissert. Oxon. 1750. 



