j 1 S Schleimepidermen. 



sina Torino i8;o (Miscellanea di storia italiana t. X). — Earle, Bot. and mat. med. of 

 linseed. Pharm. Journ. 14 (1884), 979. — Sagen und Volksgebräuche in Reling und Bohn- 

 HORST, Unsere Pflanzen. 4. Aufl. 1904. - — A. Br.\un, Flora 1848, 94. — Schweinfurth, 

 Petermanns Mitth. 1S68, ibS. — Hiudebr.\ndt, Zeitschr. f. Ethnologie. Berlin 1874, 327 — 

 DiERBACH, Synopsis mat. med. — Flickiger, Pharmakognosie. — Ilg, Von den Farben u. 

 Künsten d. Römer in Eitei.bergers Quellenschr. f. Kunstgesch. u. Kunsttechn. d. Mittelalt. IV 

 (1873). — JUL. Wiesner, Rohstoffe und Die mikroskop. Unters, d. Papiers. Mitt. aus d. Samml. 

 d. Pap. Rainer 1887. 



Paralleldrogen. Schleimepidermen besitzen auch die Samen von Linum perenne 

 L., L. Levisii PuRSH., L. auslriacwn L., L. angustifoliuiii HuDS., L. mari/immn L. und 

 können (nach Dragendorff) wie Linum iisttalissimuni gebraucht werden. In Vorder- 

 indien darf Sem. lini durch die Samen von Plantago ovata ersetzt werden (I, S. 22). 



Sem. Cydoniae, 



Syn. Quittensamen, Quittenkerne — in Tirol: Kittenbaum, in der Schweiz: 

 Schmeckbirn, in Osnabrück: cjuie — coing (franz.) — cjuince (engl.) — kwee, quee 

 (holl.) — cotogno (ital.) — membrillo (span.) — marmeleiro (port.) — birsalma 

 (ung.) — xvdojria (plur. n.-griech.) — armud, aiva (russ.) — bihi-danah (hind., bomb.) 



— shimai-dalavirai (tarn.) — safarjal (arab.). 



Etym. Quitte (früher [XI. Jahrb.] Ouidde); mhd. quiten, kitten und küten (bei Brun- 

 SCH^VYG, Bock, bei Megenberg, I, S. 693: kütenbaum); ab d. chutina ^cllotin, chutinbaum, chutin- 

 boum) von geraeinroman. cotonea (cottanum, bei Plinius: mala cotonea). Dies aus zixJoJvfa (bei 

 Dioskurides: xvöiüvta). Aus cotonea dann auch coing (franz. so z. B.im Inventar Lefort [I, S. 805] 

 1439) und kwee (hell.). Die spätgriech. Namen bei Langk.wel, Botan. d. spät. Griech. Im 

 Mittelalter: cedonia, citonium, coctanus, cotoneum, quotanum, im ital.: cotegra. — Im IX. 

 Jahrh. auch coronopus (= Krähenfuß). Bei Ser.'V.pion und in der Alphita (I, S. 645) : cithonia, 

 mala citonia; bei ersterem auch: tuffa, suffargel. In den Sinonoma (I, S. 63g): cottana, citonia. 



— Bei Megenberg heißen die Früchte: pirn küten, gemain küten. Bei der Hildegard (I, S. 670): 

 Quitdenboum, quotanus — bei Albertus Magnus (I, S. 674): coctanus, citonius. — In den 

 mittelengl. Medizinbüchern (I, S. 684): quyns — im Gothaer Arzneibuch (I, S. 681): quede. 

 «Die lateinische Form cotonea wird auf einer Vermischung mit Namen der Feige beruhen, die 

 auch in dem kleiurussischen (und poln.) Namen für Quitte pigva hervortritt» (SchraDEr) — 

 cottana waren kleine Feigen. — Von dem portugiesischen Worte für Quitte : marmeleiro (ordinario) 

 ist das Wort marmelade abgeleitet. 



Stammpflanze. Cydonia vulgaris Persoon (Enchirld. II, 40) [Pirus (nicht 

 Pyrus) Cydonia L., Cydonia Cydonia Karst., C. europaea Sroi, Sorbus Cydonea 

 Crantz], Quittenbaum, Cognassier, coigenassier. 



Mit den Varietäten: var. maliformis Mill., Apfelquitte, apfelförmig, beiderseits genabelt, — 

 var. oblonga Mill., Bimquitte, Quittenbirne, biruförmig, nur auf dem Scheitel genabelt (das 

 malum strutheum Catos). • — var. lusitanica Med., portugiesische Quitte, sehr groß und gerippt 

 und noch einigen anderen Sorten (vgl. Mat.mcu, Nomenciator pomolog. 1889). 



Schon Plinius erwähnt fünf Sorten. Columella nennt struthia, chrysomelina und mustea. 

 Thzophrast (Hist. plant. 2, 2. 5) unterscheidet zwischen der wilden (verwilderten) Quitte, 

 xvdmvioq und der zahmen, die er ox^ovä^iov nennt, eine Bezeichnung, die sich (neben ozqovxo- 

 /XTjXov) ebenso bei den späteren Griechen und auch bei den Römern findet. Der Autor von 

 Makhzan beschreibt drei Arten Quitten (Safayal): die süße, die saure und die säuerliche (arab. 

 muzz) (Pharmacogr. ind.l. 



Systemat. Stellung. Rosaceae, Pomoideae — Pomariae — Eucydonia (Focke). 



Beschreibung. Die Quitte ist meist ein kleiner Baum, der selten 3 m Höhe 

 überschreitet, mit abstehenden domenlosen Ästen, oft ohne einen eigentlichen Haupt- 

 stamm (das steht schon bei Plinius) und kurzgestielten, eiförmigen oder eilänglichen, 

 ganzrandigen, alternierenden Blättern, die unterseits, ebenso wie die jungen Zweige 



