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richtig, die Resupination der Blüte wird aufgehoben. Die sehr kleinen Samen haben 

 einen ungegliederten Keimling. Sie werden zur Reifezeit durch den Wind verstreut. 



Die Orcliissxi&n blühen bei uns meist im Mai bis Juni. Die Knollen werden 

 vor der oder zur Blütezeit der Pflanze gesammelt. 



Lit. Abbild.: H. G. Reichenbach, Orchideae in Flora germanica recensitae etc. 170 

 col. Taf. 1851 (B. 13 u. 14 der Icones flor. germ.). — Abbild, von 0. militaris in Berg- 

 Schmidt, Atlas taf. 134 (dort die System. Lit.), Pabst-Köhler, Medizinalpfl. t. 61, LuKRSSEN, 

 Med. pharm, bot. (dort die systemat. Lit. der Familie). Hayne, Arzneigew. t. 17. GiESEN- 

 HAGEN, Botanik 1910, Fig. 367. — Von O. tistulata in Hayne, Arzneigew. t. 16. — Von O. 

 Moria in Hayne, Arzneigew. t. 24 und Nees von Esenbeck, Plant, med. t. 72. — Von O. 

 mascula in Nees von Esenbeck, Plant, med. t. 71. und Giesenhagen, Botanik 19 10. Von 

 O. latifolia im Bonner Lehrb. d. Bot. u. in Garckes Flor. v. Deutschi. — Pfitzer, Entwurf 

 eines natürlich. Syst. d. Orchid. und Orchidaceae in Engler-Prantl, Pflanzenfam. II, 6, S. 52 

 (dort die Literatur d. Familie). — Irmisch, Morph, d. monokotyl. Knollen usw. Berlin 1850, 

 Beitr. z. Biolog. u. Morph, d. Orchid. 1853 u. ein. Beobacht. an einheim. Orchid. Flora 1854. 

 — A. Meyer, Knollen der einheim. Orchideen. Arch. Pharm. 1886 (m. zahlr. Abbild, u. 

 Literaturnachweisen) und Wissensch. Drogenkunde. 



Pathologie. Über die tierischen Schädlinge berichtet Israel: Die Orchideen scheinen 

 unter den Insekten sehr wenige Feinde zu haben, doch trifft man gelegentlich polyphage Eulen- 

 raupen auch an Orchideen, ohne daß sie jedoch Feinde derselben genannt werden könnten. 

 Bei Jena fand ich eine Dipterenmade (vermutlich eine Cbri^'/wraspecies) auf Orchis mascula, 

 die Blätter minierend. 



Einsammlung und Handel. Im Handel dominiert der kleinasiatisch-türkische 

 (anatolische) Salep. Der türkische, auch der aus Macedonien, wird meist Levantiner 

 Salep genannt. In Kleinasien wird Salep im Süden bei Mersina (Rhodus gegenüber), 

 Milas (Melassa) und Mugia (südöstlich von Smyrna) gewonnen (Scherzer 1874), im 

 Norden bei Kastamuni und Angora (Her. über die Wiener Weltausstellung 1873), neuer- 

 dings (1895) werden auch Castambol, Tokat und Egin genannt. Der südliche geht 

 nach Smyrna, der nördliche nach Konstantinopel. Dorthin, zum Teil über Saloniki, wird 

 auch der in Macedonien und Thessalien gesammelte Salep gebracht. Seit den acht- 

 ziger Jahren des XIX. Jahrh. ist Konstantinopel Hauptausfuhrort für Salep. 1892 

 betrug die Ausfuhr von dort 19000 kg, die Vorräte lOOüo kg. Die Ausfuhr von 

 Smyma wurde 1879 ^^^ 5000 Oka (zu 1283 g) geschätzt. Die Levantiner Ernte 

 betrug 1893: 200 — 250 Sack ä 80 — 90kg. Smyrna exportierte 1905: 4690, 

 1906: 2926, 1907: 1806 und 1908: 1162 kg. Die Türkei braucht selbst viel 

 Salep, nur ^jj der Ernte gelangt zur Ausfuhr (Gehe). Die Zufuhren von der 

 Levante treffen im Oktober bis November ein. In Deutschland wurde Salep 

 früher namentlich in Bayern, Nassau (Taunus und Westerwald), Fulda (Rhön und 

 Vogelsberg), sowie im Odenwald gesammelt (Wigger.s 1863), jetzt scheint nur noch 

 bei Kaltennordheim in der Rhön, bei Meiningen und etwas auch im Taunus und 

 Odenwald gesammelt zu werden (Flückiger 1891). Für den Großhandel kommt 

 deutscher Salep nicht in Betracht. In den Preislisten finde ich .S'. german. höher im 

 Preise notiert als 6". levantin. Die deutschen Knollen pflegen kleiner zu sein. Auch in 

 Frankreich scheint etwas Salep gesammelt zu werden. Der beste persische Salep 

 wird auf dem Idjerüdplateau westlich von Zändjän gesammelt. Nach der Blütezeit im 

 Juli schicken die Teheraner Apotheker (attar) Leute dorthin, um die Knollen zu graben 

 und die Bewohner von Idjerüd verpachten den Salepsuchern ihre Wiesen (Schindler). 

 In Nordpersien wird säläb bei Mesched (Meschhed) gegraben. Der bessere persische 

 Salep heißt Panjeh-i-säläb (= Handsalep), der schlechtere Abashaheri oder Lasaniya 

 (Pharmakogr.). Der persische Salep geht über Buschir besonders nach Indien, kommt 



