Traganth. 4OI 



Meist scheint dies nicht geschehen zu sein. Denn Traganth enthält ja auch Stärke 

 (c. 3 "lo Dreyfus, 2,3 "/q Giraud, aber in einigen Sorten viel mehr, Tschirch), 

 Zellulose (die Reste der primären Membran, c. 4 "/(,), kleine Mengen stickstoff- 

 haltiger Körper (Tschirch),D ex trin und Invertzucker, sowie etwas Chlorkalium 

 (Dreyfus). Die Stärkemenge im Traganth ist gering. Filtriert man daher einen kalt 

 bereiteten Traganthschleim nach Verdünnung mit Wasser, so färbt sich der Filterrück- 

 stand mit Jod nicht schwarzblau, da die Stärkekörnchen in große Mengen unlös- 

 lichen Schleim eingebettet sind (doch sieht man bei Betrachtung mit dem Mikroskop 

 die schwarzblau gefärbten Kömchen). Besser gelingt die Jodprobe, wenn man zu dem 

 Traganthschleim direkt Jod zusetzt. Die suspendierten Teilchen färben sich alsdann 

 blaugrau und nach dem Filtrieren erhält man einen blaugrauen Rückstand auf dem 

 Filter und ein farbloses Filtrat. Die meisten Traganthsorten werden durch Natron- 

 lauge nicht in der Kälte, sondern erst bei gelindem Erwärmen gelb. Der diese Fär- 

 bung bedingende Körper ist nicht derselbe, der die geringeren Sorten gelb färbt; 

 denn auch, wenn man diesen mit 91 "/q Alkohol entfernt, tritt trotzdem die Gelb- 

 färbung mit NaOH ein (Reuter). Durch Alkohol wird den schlechtesten gelben 

 Sorten ein Substanzgemenge entzogen, das ein Fett, einen Bitterstoff und einen 

 Zucker enthält (Reuter). Wurmtraganth liefert nach Ludwig 4,234''|q weingeistiges 

 Extrakt (mit Spuren Zucker), Blättertraganth 1,557 "/o (zuckerfrei). T. gibt beim Er- 

 hitzen mit KOH die Pyrrolreaktion (Rotfärbung des mit HCl befeuchteten Fichten- 

 spans) und die Dämpfe färben Lackmus blau, gibt aber nicht die O.xydasereaktion 

 (Tschirch und Stevens), enthält also im Gegensatz zu den Gummis und ent- 

 sprechend seiner ganz anderen Bildungsweise keine Oxydase. Guajakharzlösung 

 wird direkt auch nach 3 Stunden nicht gebläut (erst nach 10 Stunden tritt geringe 

 Bläuung ein, Runne). 



Ludwig gibt den Wassergehalt auf 16, 2"!^ (Blättertraganth) bis 16,5 "/g 

 (Wurmtraganth), Hilger und Dreyfus auf 9,42 — i5,4*'|q, Peters (im feinem Pulver) 

 zu 13,7 — 14,98 "/q. Wiesner zu ii — 17 "jo an. Nach Hilger und Dreyfus soll 

 die Farbe der verschiedenen Sorten wesentlich durch verschiedenen Wassergehalt 

 bedingt sein (?) und die wasserreichsten besten Sorten auch die meiste Asche ent- 

 halten. Fadentraganth enthielt 3,1 — 3,57 "jo Asche (Löwenthal und Hausmann, 

 Hilger und Dreyfus). In anderen Sorten wurde gefunden 3,16 "/o (Flükiger), 

 2,89 — 2,950/0 (Röder), 2,68—2,850/0 (Dreyfus), 2,42—2,570/0 (Peters), i,75''/o 

 (Schmidt) (s. auch oben), obere Grenze 3,50/0 (Pharm, helv. IV). In der Asche 

 findet sich mehr Kalk als in der aller anderen Gummis: 76,3 o/g CaCOg, aber 

 relativ wenig Kali (11,90/0 K2CO3) und Magnesia (8,890/0 MgCOg), sowie 4,74 o|„ 

 Calciumphosphat (Rideal und Youle). 



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Tschirch, Handbuch der Pharmakognosie. Bd. II. 26 



