« I 1 Gummo-Membranindrogen. 



der Nähe?), verlegt die Gummosis in die Membran und sieht, gestützt auf Versuclie, einen 

 erhöhten Gehalt der Gewebe an Säure (bes. Oxalsäure) als begünstigenden Umstand an. Es 

 gelang ihm künstlich, durch Oxalsäure Gummifluß zu erzeugen. Er sieht den Gummifluß als 

 einen speziellen extremen Fall einer allgemein verbreiteten Neigung gesunder Gewebe an, 

 bei bestimmten Waclistumsverhältnissen, die eine Hemmung der Wirksamkeit der koagulieren- 

 den Enzyme veranlassen, Wandquellungen- und Lösungen einzugehen. GrOss nimmt an, daß 

 die Gummisubstanz aus dem Zerfall von Zellwänden herrührt, die Hemizellulosen enthalten 

 und zwar speziell aus dem Galaktan derselben hervorgeht unter dem Einfluß von En- 

 zymen (Cytasen, Diastasen). Bei mangelhafter Ableitung des verflüssigten Gummis kann eine 

 Gummilücke entstehen, da schließlich die Grundsubstanz der sekundären und weiterhin die 

 primäre Membran angegrifl'en wird. GRÜSS denkt sich die Gummibildung in der Weise ver- 

 laufend, daß die Gruppe COH in dem Zucker- oder Saccharo-Colloid-Molekül durch Sauerstoff- 

 Überträger in die COOH-Gruppe verwandelt wird und so Arabin- resp. Galaktinsäuren ent- 

 stehen. Als Sauerstoffüberträger würden die Oxydasen fungieren. GRÜSS zeigte, daß die Cytase 

 des Kirschgummi Hemizellulosemenibranen zu verschleimen und zu lösen vermag. Bei der 

 Gummibildung im Kirschholz, der normalen und der pathologisch gesteigerten, ist die Cytase 

 beteiligt. '• Jeder Gummibildungsprozeß setzt die Anwesenheit von Hemizellulosen im Holzkörper 

 voraus.» Sitz der Cytocoagulase sind die MIKOSCH sehen Gummiparenchymzellen. 



Nach Beijerink und Rant beruht der Gummifluß bei den Amygdalaceen auf einer durch 

 Wundreiz verursachten anormalen Entwicklung des embryonalen Holzgewebes, die schließlich 

 zur (Verflüssigung» desselben führt und die verursacht wird durch einen cytolytischen Körper. 

 Cytolytische Substanzen werden von nekrobiotischen Zellen, wie man sie in der Nähe von 

 Wunden findet, deren Plasma tot, deren Enzyme aber erhalten sind, vielleicht in besonders 

 großer Menge abgeschieden. Die Autoren sind der Ansicht, daß alle Ursachen, welche zur 

 Nekrobiose führen, Gummifluß veranlassen und zwar um so heftiger, je umfangreicher die 

 nekrobiotischen Prozesse sind. Quecksilberchlorid erzeugt auch dort noch Gummifluß, wo er 

 sonst ausbleibt (Aber HgClj tötet doch alle Enzyme!) Coryneum u. and. Parasiten führen zur 

 Gummibildung, weil sie ein Gift ausscheiden, Saprophyten [Demaiüim pulhilans, Phyllosticta 

 Persicae) verstärken die Gummibildung, weil sie einzelne Zellen abtöten. Die genannten Autoren 

 betonen, daß der Gummifluß bei den Amygdalaceen wirklich bedeutungsvoll nur im sekundären 

 Jungholze auftritt, wo auch normalerweise die Cytolyse am ausgiebigsten auftritt. 



Demgegenüber hält Ruhland die Gummöse für eine allgemeine Eigenschaft embryonaler 

 Zellen, die aber im normalen Leben nicht zur Auslösung kommt, sondern erst infolge eines 

 äußeren Anstoßes. Er leugnet das regelmäßige Auftreten von nekrobiotischen Zellen und die 

 Diffusion von zellstofflösenden Körpern aus nekrobiotischen Zellen in das embryonale Gewebe 

 und führt durch zahlreiche Versuche den Nachweis, daß, sobald der Sauerstoff bei der 

 "Verwundung abgeschlossen wird, die Gummöse unterbleibt. In den embryonalen 

 Zellen wird, wenn Sauerstoff hinzutritt, statt Protopektin (S. 277) Gummi gebildet, das normale 

 Wandbildungsmaterial in die sauerstoffreichere Gummisubstanz übergeführt. Danach würde also 

 weder der Wundreiz allein, noch die durch die Wunde in die Pflanze gelangenden Parasiten 

 und ihre Produkte Primärerreger der Gummosis sein, sondern der zutretende Sauerstoft" 

 chemische Prozesse in der Pflanze einleiten oder auslösen, die zur Gimmibildung führen. Wie 

 diese Prozesse verlaufen, ist noch unklar. Aber das vorstehend Mitgeteilte weist doch wieder auf 

 Oxydasen und Peroxydasen, die wir bekanntlich ja noch in den Gummis selbst antreffen, hin. 



Daß Gimimi arahic. Enzyme enthält, ist lange bekannt. Doch sprach erst WiESNER 

 1885 von einem «Gummiferment > und schrieb ihm die Eigenschaft zu Zellulose in Gummi ver- 

 wandeln zu können. Aber schon Reinitzer zeigte 1890, daß das Guramiferment wenigstens 

 außerhalb der Pflanze nicht hierzu imstande ist, sondern nur aus Stärke Zucker bildet, also ein 

 diastatisches Enzym enthält. Als solches erkannte diesen Teil des Enzymgemisches auch Be- 

 CH.YMP (1893), der ihm den Namen Gummizymase gab, und Gräfe (1907). Daß aber neben dem 

 diastatischen Ferment auch eine Oxydase im Gummi vorkommen muß, zeigt ja schon der Ver- 

 such mit Guajaktinktur, zeigen dann die Beobachtungen von Bourquelot über die oxydierenden 

 Wirkungen verschiedener Gummiarten, sowie meine eigenen über die «Gummasen» und sprach 

 endlich Reinitzer aus, der den Nachweis führte, daß im Gummi arab. neben einer Amylase 

 sowohl eine Oxydase wie eine Peroxydase vorkommt. Mir erscheint nun nach allem die Frage 

 sehr diskutabel, ob wir in diesem Enzymgemisch, dem ich, da ich der DüCLAUXschen Nomen- 



