112 Guinmo-Mcmbianindrogen. 



ein, GüERiN fügte dann noch das Bassorin hinzu und so haben sich bis heute die 

 drei Gruppen erhalten, obwohl schon Berzeliüs darauf hinwies, daß dies keinen 

 tieferen Einblick in die Chemie dieser Gruppe zu tun erlaube. Arabin ist in Wasser 

 iCJslich, Cerasin und Bassorin quellen nur darin. Die letzteren unterscheiden sich nur 

 dadurch, daß Cerasin mit Alkalikarbonaten gekocht Calciumkarbonat abscheidet und 

 in Lösung geht, Bassorin scheidet bei gleicher Behandlung keinen Kalk ab. Cerasin 

 kann also als metarabinsaurer Kalk betrachtet werden. Beide reduzieren FEHLiNGsche 

 Lösung nicht und geben bei der Hydrolyse Arabinose und Galaktose. Im G. arabi- 

 cum ist nur Arabin enthalten, im Kirschgummi Cerasin, im Traganth (s. d.), 

 Chagual- und Moringagummi Bassorin. Neubauer und Fremy gelang es Cerasin in 

 Arabin überzuführen. 



GuERiN fand im G. arabicum kein Bassorin, 79,4 "/q wasserlösliches Arabin, 1 7,6 "/q 

 HjO und ß^lo Asche; im Senegalgummi kein Bassorin, Si,!"!,, wasserlösliches Arabin, 

 i6,io''|(| Wasser und 2,8 "Jq Asche. Auf 150" erhitzt wird G. arabicum zum Teil 

 unlöslich, nimmt also die Eigenschaften des Kirschgummis an (Gelis). Mit Natron- 

 lauge färbt sich Gummi nicht, nach einigen Stunden wird es gelblich, damit erwärmt 

 rasch schwarz (Flückiger). Alkohol von 52 vol "Iq löst Gummi nicht, verdünnter 

 etwas, im Verhältnis zu seinem Wassergehalt. In dem doppelten Gewichte Wasser 

 löst sich G. arabicum langsam aber vollständig (Unterschied von den bassorin- 

 und cerasinhaltigen Gummis) zu einem klebenden, aber nicht fadenziehenden, hell- 

 gelblichen Schleim von saurer Reaktion. Das Verhalten zu Wasser wechselt bei den 

 einzelnen Sorten sehr. Nur die Gummis, welche sich in Wasser, bis auf einige bei- 

 gemengte Pflanzenreste, vollständig zu einem filtrierbaren oder doch kolierbaren 

 Schleime lösen, sind für pharmazeutische Zwecke brauchbar. Andere Gummis «geben 

 einen scheinbar völlig homogenen Schleim, der aber nicht filtrierbar ist, andere eine 

 mehr oder weniger konsistente Gallerte, bei anderen wieder quellen die einzelnen 

 Körnchen so weit auf, daß scheinbar ein gleichmäßiger Schleim entsteht, in dem aber 

 bei genügender Verdünnung die einzelnen Körnchen sich erkennen lassen, bei anderen 

 trennt sich der Schleim bald in zwei Teile, einen gewöhnlich sehr konsistenten dicken 

 und einen wässrigen, dünnen, und schließlich kommen Sorten vor, die nur mehr 

 oder weniger aufquellen» (Hartwich). Bleichen mit Chlor oder schwefliger Säure 

 vermindert die Löslichkeit. Der Gummischleim wird durch Beimischung eines gleichen 

 Volumens Alkohol weiß und gallertig, klärt sich aber auf weiteren Zusatz des fünf- 

 fachen Volumens Wasser wieder vollständig. Auch durch Wasserglas, Eisenchlorid, 

 Ferrisulfat (Lassaigne) und Bora.xlösung (Lambert und Gieseke) wird der Schleim 

 zu einer steifen Gallerte verdickt. Der Gummischleim ist eine kolloidale Lösung. 

 Er ist mit Bleiacetat ohne Fällung mischbar (Unterschied von den Schleimen), 

 erleidet dagegen selbst in einer Verdünnung i : 50000 durch Bleiessig 

 noch eine Fällung (Lassaigne). Gerbsäure fällt Gummilösung nicht (Unterschied 

 von Leim). G. arabicum läßt sich aus der Lösung mit Ammoniumsulfat, Ammonium- 

 phosphat oder Kaliumacetat nicht aussalzen (Pohl). Die bei der Gärung des Gummi- 

 schleims entstehende Säure ist Milchsäure (Arabinsäure liefert hierbei fast nur Milch- 

 säure, Bourquelot). Gummischleim neigt nicht zur Schinimelbildung. Bei längerer 

 Aufbewahrung bildet sich Zucker. Die Jodabsorption des G. arabicum bestimmte 

 Grelot (roog absorbierten 7 mg J). Jod und Natriumbicarbonat bilden aus G. ara- 

 bicum etwas Jodoform, mit Kalk erhitzt entsteht neben Aceton auch Metaceton 

 (Fremy). Essigsäureanhydrid bildet Acetylarabine (Schützenberger und Naudin). 



