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Trocknende ()le. 



Lupe, hen-ortretenden großen, polj'gonalen (meist sechseckigen) Netzleisten versehen, 

 die bei den dunklen Sorten besonders deutlich sind. Diese Maschen des Samens 

 bildete schon Hooke(i667) ab. In der Einbuchtung des Samens sieht man als gelb- 

 liche Erhöhung den Rest des Funiculus und das Hilum, das mit der als gelber Fleck 

 sichtbaren Chalaza durch eine kurze, das Bündel führende Raphe verbunden ist 

 (A. IMeyer). Durchschneidet man den Samen median-längs, so sieht man, eingebettet 

 in Endosperm, den gekrümmten, im Querschnitt walzenrunden Keimling, zwischen 

 dessen Cotyledonen eine kleine kegelige Plumula sichtbar ist. Die Radicula zeigt nach dem 

 spitzen Ende des Samens. Sie ist etwa so dick als die beiden Cotyledonen. Mohnsamen 

 ist geruchlos und schmeckt angenehm, milde-ölig. Man bewahrt ihn nicht über ein Jahr. 



Anatomie. Die Samen gehen aus anatropen Ovulis hervor, die zwei Inte- 

 gumente mit sechs Zellschichten erkennen lassen. Aus diesen wird die sehr schmale 



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Fig. i8l. 



Papaver somniferum L. 



I Same von außen. 2 Same längsdurcbschnitten. 3 Same querdurchschnitten. 4 Querschnitt durch die Samenschale (i — 6), 

 das Endosperm (End) und den äußeren Teil des Cotyledons (Cot}. 5 Succedane Flächenschnitte durch die Samenschale 

 (die Zahlen 1 — 6 korrespondieren mit den gleichen Zahlen in Fig. 4). 6 Aleuronkömer. [Tschirch-Oesterle Atlas.] 



Samenschale, deren Struktur erst nach Behandeln mit Salzsäure und Kalilauge sicht- 

 bar wird (MoELLER empfiehlt auch Färben mit Chlorzinkjod oder Safranin). Die 

 äußerste Schicht, die die meisten Autoren für eine sehr schmale zusammengefallene 

 Zellreihe halten, was sie auch wohl ist (und nicht eine verdickte Wand), erscheint 

 in regelmäßigen Abständen kielartig emporgezogen. Diese Verwölbungen, in welche sich 

 auch die darunter liegenden Schichten etwas vorstülpen, bilden die Leisten, welche in 

 ihrer Vereinigung zu polyedrischen Maschen das für den Mohnsamen so charakte- 

 ristische Maschennetz der Oberfläche erzeugen. An den Leisten sind die Epidermis- 

 zellen schmal, zwischen den Leisten in den Tälern der Maschen so groß wie ein 



