Oleum Jecoris Morrhuae. 653 



Schon 1S93 waren c. 40000 Menschen, darunter 26683 Fischer auf c. 6000 Schiffen 

 allein in Norwegen mit Kabeljaufang beschäftigt, der Ertrag betrug c. 27 Mill. Fische, die 17,7 

 Mill. Köpfe für Dünger, 31 100 hl Rogen und 31500 hl Leber ergaben. 60 Fabriken erzeugten 

 18600 hl Medizinaltran. Dampftran wird erzeugt auf den Lofoten- Ydersiden, in Finmarken, 

 Tromsoe, Nordmöre, Romsdalen und Söndmöre. Hauptstapelplatz für norwegischen Leber- 

 tran ist Bergen. Dann exportiert auch Aalesund, viel weniger Christiania und Tromsö. Die 

 norwegische Dorschfischerei beschäftigt jetzt über 6000 Fahrzeuge und erzeugt in guten Jahren 

 bis 80000 t Leberöle im Jahr. ig02 richteten Seehunde große Verwüstungen unter den Dorschen 

 an, auch gingen die Dorsche weiter südlich, besonders 1903 war aber ein Fehljahr, da die 

 Lebern sehr ölarm waren (s. unten). Der Preis pro hl stieg daher von 70 — 75 M auf 485 bis 

 525 M. 1902 kam aus dem gesamten norwegischen Fischereigebiete: 19878 hl Dampftran und 

 14054 hl gewöhnlicher T. In den Jahren 1903 und 1904 aber infolge geringen Fanges und 

 Fettarmut der Lebern kaum der vierte Teil. Die Zahl der in Norwegen gefangenen Dorsche 

 betrug 1905: 44,5, 1906: 46,5, 1907: 47,6, 1908: 48,2, 1909: 56,5, 1910: 55,7, 1911: 64,4 

 Millionen. (Zu anderen Transorten abgesetzte Lebern 1903: 7012, 1904: 7810, 1906: 18097, 

 1907:21384, 1908: 25584 hl.) Der Export betrug 1909: Dampftran 40240, Medizinaltran 9900, 

 blankerT. 4296, braunblanker 8263, brauner 17915. Norwegen erzeugte Darapftran 1905: 

 41807, 1906: 42908, 1907: 46889, 1908: 59104, 1909: 50460, 1910: 41024, 1911: 43318hl. 

 Das Verhältnis der Lofotenproduktion zu der ganz Norwegens ergibt sich aus folgenden Zahlen: 

 Die Lofoten allein erzeugten 1901: 15889, 1902: 9628, 1903: 614, 1904: 3293, 1905: 31 187, 

 1906: 33177, 1907: 36387 hl. Alle Fischereien Norwegens 1 901: 29500, 1902: 22200, 1903: 

 2952, 1904: 18500, 1905: c. 42000 hl. Über sog. Medizinaltran fehlen genaue Zahlen. Die 

 Menge der zur Bereitung anderer Sorten Tran, die nicht Dampftran sind, übrig bleibenden 

 Mengen Dorschleber betrugen 1909: 27663, 1911: 12729 hl. Dazu kommen noch nicht unbeträcht- 

 liche Mengen (c. I — 2000 t) außer Kontrolle gewonnener Tran. Der Neufundländer Tran der 

 canadischen Fischer sowie der Labradortran kommen meist über London, der der französischen 

 Fischer geht nach Frankreich. Die besten Sorten sind dem norwegischen gleichwertig. Sie werden 

 in Nordamerika bevorzugt. Die Vereinigten Staaten importierten 1908 : 246 680, 1909 : 209 155 galls. 

 codliveroil und exportierten 1908 : 306439, 1909: 327 1 15 galls. fishoil. Neufundland exportiert etwa 

 50 — 70000 t Tran. 



In Bergen besteht eine Fiskeriforsokstationen, die alle Produkte des Meeres auf ihre 

 Verwertung hin studiert (Direktor: H. Bull). 



Lit. Handel: Chem. Drugg. London 1907, 206 und 448. — Gehe & Co., Handelsber. — 

 Grossm.\nn, Liste. — Handelsber. in Schweiz. Wochenschr. 



Bildung des Öls in der Leber. Rou.ssel hat die Bildung des Öls in der 

 Dorschleber in Frankreich studiert (a. a. O. mit Abbild.). Vom Dezember bis Februar 

 sind niu: wenige Öitröpfchen in den Leberzellen zu finden, während des März und 

 April steigt deren Menge und sie erreicht ihr Maximum vom August bis November. 

 Die Anhäufung des Öls ist kein pathologischer Prozeß, sondern eine Folge von Über- 

 ernährung. 



Chemie. Der Fettgehalt der Dorschleber schwankt von 10 — 60 "/g (Benedikt- 

 Ulzer). Er betrug 1899: 56, 1900: 54, 1901: 51, 1902 aber nur 42<'|q, 1906 wieder 

 52° jf,. In normalen Jahren liefern 250 — 400 (im Mittel 320) Lebern i hl Tran, in 

 schlechten (1903) sind 2000 — 4000 dazu nötig. Auf Jahre, in denen die Leber einen 

 abnorm hohen Fettgehalt zeigt (1908), folgen meist solche mit geringerem Gehalt (1909 

 u. 1910). Fettarme Lebern geben beim «Schmelzen» kein Öl. (Kükenthahl bemerkt, 

 daß die Riesenleber des Eishai (s. oben S. 647) so tranreich ist, daß sie 2 — 3 nor- 

 wegische Tonnen Tran liefere?) Die Zusammensetzung des Lebertrans ist natürlich 

 verschieden, je nachdem ein natürlicher, kalt ausgetretener, ein heiß ausgeschmolzener, 

 ein abgekühlter, demarginierter (solchen verlangt z. B. D. A. V.) oder ein nicht abge- 

 kühlter Lebertran vorliegt. «Stearinfreie» Öle heißen im Handel Racked oils. Im 

 Durchschnitt wird angegeben: Flüssige Säuren 87 — 92,7, feste 6,7 — 12,7, Glycerin 



