Oleum Jecoris Morrhuae. 655 



wurden. Bei ihnen steigt die Säurezahl bisweilen bis auf 54,4 (Heyerdahl). An 

 Luft und Licht entstehen im Tran aus den ungesättigten Säuren Oxj-fettsäuren. 



Die Farbe des Lebertrans rührt von einem im Lichte ausbleichenden Lipo- 

 chrom her (P. Möller, von de Jongh als Gaduin bezeichnet). Auf diesem beruht 

 auch die Blaufärbung durch Schwefelsäure (s. unten S. 657). 



Das Unverseifbare besteht aus Cholesterin und beträgt bei Medizinaldampftran 

 0,3 — i,64*'/o (0,46—1,32 Allen und Thomson, im Durchschnitt 0,3 Salkowsky), 

 bei den technischen Ölen oft viel mehr (bis 7,89 durch alkohol. Natron Unverseifbares). 



Femer sind 0,035 — O'^S^lo organische Basen (Ptomaine?) in dunklen Dorsch- 

 leberölen nachgewiesen (Gautier und Mourgues), und zwar Butylamin, Isoamyl- 

 amin, Hexylamin, Dihydrolutidin und Trimethylamin (sämtlich Zersetzungs- 

 produkte des Lebereiweißes). Ferner die nicht flüchtigen Basen Morrhuin (Cj^HjjNg) 

 und As ellin (CosH^oN^), sowie ein lecithinartiger Körper (Gautier und Mourgues), 

 der vielleicht zu den Phosphatiden gehört und mit dem Jecorin identisch ist. Gautier und 

 Mourgues nennen noch die Basen Merlusin (C^Hj.jNj), Homomorrhuin (C.20H29N3), 

 Nicomorrhuin (C.,qH2sN4), Tyrosamin und Morrhuamin. Die meisten dieser, 

 nähere Untersuchung verlangenden, Basen bilden Öle, finden sich übrigens nur 

 in den gefärbten sog. natürlichen Ölen (s. oben), nicht im Dampftran, der 

 stets stickstofffrei befunden wurde (Eberle). Sodann nennen die genannten Autoren 

 noch die Morrhuinsäure, die sie als ein Pyridinderivat der Formel: 



H 



HC ^C(OH) 



II I 



HC C(C3H,)COOH 



betrachten (Lewkowitsch bezweifelt ihre Existenz). 



Das Morrhuol (Gaduol) ist ein mit 90 "/n Alkohol bereiteter eingedampfter Auszug des 

 Lebertran, der die «wirksamen Bestandteile» (?) enthalten soll (Chapeauteaut), aber wohl vor- 

 wiegend nur die Phosphatide und Basen, sowie etwas der Fettsäuren enthält. Es ist eine 

 bitterschmeckende, unangenehm riechende Masse. Brauner Tran liefert 4,5 — 6%, heller 2,5 — 3 "/o- 



Die Asche beträgt bei hellem Öl o,i^i~,'^jf) (bei braunblankem 0,0678, bei 

 braunem 0,081 7 ''^g de Jongh), im Lofotentran 0,009 (van der Burg). Nachgewiesen 

 ist außer Ca, Mg, Na, Fe, Mn, Chlor (0,1 02 %), Phosphor (0,0 1 8 "/(,), Schwefel (0,041%) 

 und Brom (0,004 "/q), besonders Jod. Letzteres wohl in organischer Bindung (Per- 

 sonne 1849). Der Phosphor steckt wohl im Lecithin. 



Frische Dorschleber enthält mehr wie zweimal so viel Jod als der Tran. Der 

 Jodgehalt des Trans wird sehr verschieden angegeben. Für blonde Trane 0,02, gelbe 

 0,03 i^lo Jod (Andres), hellblanker 0,0377, braunblanker 0,0405, brauner 0,035 

 (Riecjel); Labradortran: 0,0 1 5"/,, (Schaper). Bird erhielt dagegen nur 0,0012 bis 

 0,002 i^Iq; Stanford gar nur im Durchschnitt 0,000 3 2 2 "/q, Girardin und Preisser: 

 0,0007 — 0,0008. Flückiger gibt 0,0004 "Iq an. Die niedrigsten Werte finden sich 

 bei VON Santen: 0,00022 (weißer) — 0,00065 (braunblanker). Die Angabe von 

 Garrod (Mat. med.): 0,06 "/q ist jedenfalls zu hoch. Carles fand (1882) in farb- 

 losem, gereinigtem Tran nur außerordentlich geringe Spuren von Phosphatiden und 

 Jod. Doch hält Bird (im Gegensatz zu Bentley und Redwood, Chevalier und 

 Goblet, sowie Herberger) Jod für einen konstanten Bestandteil des Trans. 



