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Myristinsäurcgruppe. 



An der Basis des Samens, der Chalaza, tritt das Raphebündel durch eine ovale Öffnung in das 

 Innere des Samens ein. 



Die sog. innere Samenschale, von der allein der Samenkern, die Muskatnuß 



des Handels, bedeckt ist, geht im 



größten Teile des Samen.s nicht aus Teilen der 

 Tntegumente hervor, sondern ist eine Bil- 

 dimg des Nucellus resp. Perisperms, also 

 keine echte Samenschale (Voigt, Details 

 im Anatom. Atlas). In diesem sog. Hüll- 

 perisperm (A. Meyer) entsteht nämlich in 

 den inneren Schichten ein Meristem und 

 dieses erzeugt Sekundärperispermschichten. 

 Die eigenartigen Zapfen und Leisten, die 

 zu den sog. Ruminationsfalten des Samens 

 werden, sind Bildungen dieses Sekundär- 

 perisperms. Das ringsumlaufende Primär- 

 perisperm ist hell und bündelfrei und besteht 

 aus Parenchymzellen, die nicht alle Phlo- 

 baphen führen. Das kleinzelligere äußere, 

 ringsumlaufende Sekunda rperisperm ist mit 

 Phlobaphenen erfüllt und führt aus nach- 

 träglich angelegten Procambiumsträngen ent- 

 stehende Gefäßbündel, und zwar ausschließ- 

 lich an den Stellen, von denen die Zapfen 

 abgehen. Dies Sekundärperisperm ist aber 

 nur der äußere Teil des von dem Meristem 

 gebildeten Gewebes. Der nach innen zu 

 abgeschiedene Teil wird bis auf geringe, 

 am Rande der Zapfen sichtbar bleibende 

 Reste nachträglich wieder resorbiert. Die 

 Ruminationszapfen werden viel früher an- 

 gelegt als das Endosperm. Ich fand noch 

 in ziemlich weit entwickelten Samen das 

 ganze schon reich gekammerte Innere von 

 einer milchigen Flüssigkeit erfüllt. Erst ganz 

 zuletzt wird vom Rande der Zapfen her 

 das Endosperm angelegt, und erst wenn die 

 Frucht aufspringt, beginnt sich der Inhalt 

 der Endospermzellen zu differenzieren. Die 

 von den Zapfen her gebildeten Endusiiorm- 

 streifen stoßen in der Mitte zusammen und 

 verwachsen hier. Diese der Quellschicht bei 

 anderen Samen entsprechende Zone zeigt 

 auch hier ein abweichendes Verhalten. Wäh- 

 rend die übrigen Endospermzellen außer 

 Stärke und Aleuron reichlich Fett enthalten, ist in dieser Zone, die in Form weißer, 

 den Ruminationszapfen in einiger Entfernung folgenden Linien auf jeder durchsägten 

 Muskatnuß sichtbar ist, nur Stärke vorhanden. Diese Linien sind, wie ich gezeigt habe, 



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Fig 214. 



Myristica fragrans HouT'j'. 



I Samenschale (1—6) und HüiIpLTisi)erm (pPsp Primär- 



pcrisperm, sPsp Sekundärperisperm). 2 Ein in das Endo 



»perm (Knd) eindringender Hüllperispernizapfen. 



[Nach Tsch irch -Oesterle , Atlas.] 



