Semen Mj'risticae, Macis und Oleum myristicae. 670 



die Keimbahnen, auf denen die als Saugorgane dienenden Lappen der in das Endo- 

 sperm eindringenden Cotyledonen bei der Keimung des Samens wandern, ernälirt von 

 der sich lösenden Stärke. Das ganze Endosperm ist beim frischen Samen farblos, 

 weiß oder hornartig-fettglänzend. Es zeigt, herauspräpariert, wie ich mich in Indien 

 überzeugte, keinerlei Geruch und besitzt einen nußartigen Geschmack. 



Dort, wo der Embryo liegt, wird nicht nur kein Sekundärperisperm gebildet, 

 sondern sogar das Nucellusgewebe vollständig resorbiert, das innere Integument, das 

 hier an der Bildung der Samenschale teilnimmt, grenzt unmittelbar an den Embryo. Die 

 Droge, d. h. der Samenkern, zeigt also, wenn man sie der Länge nach median durchsägt, 

 folgendes Bild (Fig. 212). Zu äußerst liegt das Primärperisperm (Hüllperisperm I), 

 ein aus gestreckten, dünnwandigen, verholzten Zellen bestehendes, bisweilen Phloba- 

 phenmassen enthaltendes Gewebe, in dem sich (bisweilen korrodierte) Kristalle in 

 Form von Prismen, Blättchen, Wetzsteinen oder Zwillingen finden (Weinstein?). Die 

 äußersten Zellen enthalten bei der gekalkten Droge sehr kleine Kalkkörnchen. Auf 

 das Primärperisperm folgt das sich, da kleinzelliger, gut abhebende, äußere Sekundär- 

 perisperm (Hüllperisperm II), das, da es reich an Phlobaphenen ist, die natürlich 

 braune Farbe der ungekalkten Muskatnüsse bedingt. Die Ruminationszapfen führen 

 im unreifen Samen Stärke, im reifen frischen Samen zahlreiche große, oft aneinan- 

 der stoßende Olzellen, die ganz von einem hellgelben Öle erfüllt sind (Fig. 214). In 

 der Droge besteht das Ruminationsgewebe aus meist leeren Zellen mit braunen Wänden, 

 die infolge Infiltration resistent sind gegen Schwefelsäure. Die Endospermzellen ent- 

 halten eingebettet in bisweilen in Nadeln oder Blättchen auskristallisiertes Fett (resp. 

 Ölplasma), meist je ein durch Cochenille tingierbares (Vogl) Aleuronkorn mit oft 

 vortrefTlich rhomboedrisch oder in Form einer sechsseitigen Tafel ausgebildetem, oft 

 lichtgelb gefärbtem Kristalloid (abgebildet bei Busse und im Anatom. Atlas) — Glo- 

 boide sind sehr selten — , sowie einfache oder zu 2 — 12 (selten bis 20) zusammen- 

 gesetzte 3 — 18 (meist 10) mik große, mit einem Spalt versehene Stärkekörner. Die 

 Stärke der Leitbahnen ist kleiner. Stärkearme und fettreiche Samen besitzen die 

 am besten ausgebildeten Aleuronkörner. Bisweilen werden die großen Aleuronkörner 

 von einigen kleinen begleitet. Hier und da finden sich im Endosperm gebräunte 

 Zellen. Diese enthielten im unreifen Samen Gerbstoff. 



Das Pulver der Muskatnuß bietet wenig Charakteristisches. Es besteht vorwiegend 

 aus Stärkekörnern und Fettschollen. Erhitzt man das Pulver mit Chloral, so erscheint das ganze 

 Präparat mit Oltropfen übersät, die beim Erkalten kristallinisch erstarren. Gefäßbündelfragraente 

 und Fetzen des Hüllperisperms finden sich allenthalben zerstreut. 



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