^qS Laurinsämegruppe. 



vielleicht auch Phellandren (Hansel), Buttersäure, Essigsäure, Valeriansäure und 

 Capronsäure, die Säuren frei, die drei letzteren auch als Ester. 



Das Ol. laurin. gibt im Spektralapparat die charakteristischen Chlorophyllbänder 

 (Tschirch). Daß das Chlorophyll meist in ein Metallsalz (Zink- oder Kupfer- 

 phyllocyanat Tschirch) übergeführt ist, zeigt die Tatsache, daß eine Lösung des 

 Lorbeeröls in Alkohol durch Salzsäure nicht verändert wird (reines Chlorophyll wird 

 durch Salzsäure gelb, Tschirch). Auch Ammoniak verändert die grüne Farbe nicht. 



Das indische Lorbeeröl (Indian Laurel oil) stammt von Latcrus itidica (welcher?). Das 

 dickflüssige Ol enthält 33°,,, freier Fettsäuren, hat ein spez. Gew. 0,926, und erstarrt auch bei 



— 15° noch nicht. Verseifungszahl 170, Jodzahl 118,6 (DE Negri und Fabris, Chem. Zeit 189b 

 Rep. 161). 



Lit. BONASTRE. Baies de laurier et de leur mat. crist. Journ. pharm. (2) 10 (1824), 30 

 u. IJ ^1825) 3. — Brandes, Arch. Pharm. 72 (1840) 160. — Möller in Flückigek, Pharma- 

 kogn. — GrOSOURDI, Journ. chim. med. 1851, 562. 



Fettes Öl: Delffs, Lieb. Ann. 88 (1853), 354. — Bolley, Ebenda 106, 229. — Mars- 

 sox, Ebenda 41 (1842), 329. — Sthamer, Ebenda 53 (1848) 393. — Görgey, Ebenda 66, 303. 



— Blas, Ebenda 134 (18651 — Schlippe, Lieb. Anh. 105 114. — Heintz, Poggend. Ann. 92, 

 429 u. 93, 519. — OuDEJtANNS, Journ. pr. Ch. 81, 356. — Lewkowitsch a. a. O. — Bene- 

 dikt-Ulzer a. a. O. — Sch.Idler a. a. O. — Staub, Bestandt. d. Lorbeeröls. Diss. Erlangen 

 1879. — Matthes und Sander, Lorbeerfett, insbes. über d. unverseifb. Anth. Arch. Pharm. 

 1908, 165. — Krafft, Ber. d. chem. Ges. 13, 1415. — de Negri und Fabris, Zeitschr. Anal. 

 Cham. 1894, 547. — SCHÄDLER, Zeitschr. Anal. Chem. 1894, 569. — Schiff (Laurostearin), 

 Ber. d. chem. Ges. 1874, 781. — Partheil und Ferie, Arch. Pharm. 1903, 552. — Römer, 

 Diss. Halle 1882. 



Äther. Öl: Wallach, Lieb. Ann. 252 (1889) 95. — Gladstone, Journ. chem. soc. 

 1864, 2, I (Jahresber. d. Chem. 1863, 547). — Flückiger, Pharmakogn. — Blas, Lieb. Ann. 

 134 (1865) I. — Brühl, Ber. d. chem. Ges. 1888, 157. — F. Müller, Ebenda 1892, 547. — 

 Barb.\GLIA, Att. soc. toscan. scienz. nat. 1889 (Pharm. Journ. 1889,824). — Gildemeister-Hoff- 

 MANN, Äther. Öle S. 524. — Staub a. a. O. — Thoms und Molle (Äth. Öl der Blätterl. Arch. 

 Ph. 1904, 161; auch Arb. d. pharm. Inst. Berlin I, 1903 und Molle, Diss. Basel 1903. — 

 Schimmels Ber. 1897, 1899, 1909. — Hansels Ber. 



Darstellung des Ol. lauri: MÄnigault und Soubeiran, Journ. pharm. 1835, 510 und SoD- 

 BEIRAN, Nouv. trait. d. ph. — Duhamel, Traiti d. arbres etc. I, 351. — Pereira, Elements. 



Prüfung. Wenn man l Teil Lorbeeröl mit 2 Teilen Alkohol (90 »/„) auf dem Dampfbade 

 erwärmt, so darf die hierbei entstehende Abscheidung bei der mikroskopischen Prüfung keine 

 Kristalle (Beschwerungsmittel) und auch keine Gewebsreste der Lorbeerfrucht oder andere Ele- 

 mente zeigen. Sind fremde Farbstoffe zum Auffärben benutzt worden, so bewirkt Salzsäure oder 

 Ammoniak einen Farbenumschlag in dem alkoholischen Auszuge des Öls. Es sind (durch Er- 

 wärmen mit Lorbeerfrüchten oder -iblättern) parfümierte und (mit Curcuma, Indigo, Anilinfarben, 

 Chlorophyllauszügen) gefärbte Surrogate aus Talg, Öl und Schweinefett im Handel beobachtet (das 

 «Chlorophyll» des Handels enthält meist Kupferphyllocyanat TsCHiKCH). Derartige Falsifikate 

 wurden schon im XVII. Jahrh. beobachtet (Pomet). Fremde Farbstoffe (z. B. Curcuma, Indigo) 

 sind meist in Benzol nicht löslich. Curcuma wird durch Ammoniak braun, Teerfarben (oft) durch 

 Salzsäure gelb. Schweinefett kann mit der Cholesterinacetatprobe nachgewiesen werden (Bömer, 

 Zeitschr. Nähr. u. Gen. 1901, 1091). 



Lit. Utz, Pharm. Praxis 2 (1903), 354. — MoRPUKGO, Riv. chim. farm. (Bull. sc. pharm. 

 1905, 255). — Helfenberger Ann. 1900, 902. 1904. 



Anwendung. Lorbeerfett, beim Volke noch sehr beliebt, ist ein Bestandteil 

 sog. Nervensalben (Ungt. rosmar. cps. und Ungt. nervinum) und dient zu Einreibungen 

 bei Rheumatismus, auch gegen Krätze und in der Tierheilkunde («Alte lorie»). Die 

 Hiengfongessenz ist ein kampferhaltiger parfümierter Auszug aus Lorbeerblättern und 

 Früchten. Die SxURZENEGGERSche Bruchsalze enthält Ol. laurin. Das rohe Fett 

 scheint im Norden bei Samojeden und Lappen als Genußmittel beliebt zu sein 



