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Animalische Wachse. 



Die spez. Wämie ist zwischen +3" und — 21" = 0,385 (Person). 



Das durch Alkohol vom öl vollständig befreite Cetaceum analysierte Chevreul. Er nannte 

 es Cetin (F = 49 "\ stellte es dem Cerin, Myricin, Elain, Stearin und Cholesterin gegenüber 

 und fand in ihm 81,66% C, l2,86 7o H und 5,4 O. Den durch Verseifen erhaltenen Alkohol 

 (Cetylalkohol) nannte er Äthal. Dumas und Peligot geben Margarinsäure. Elainsäure und 

 Ccten als Ester darin an. Auch Bkrard analysierte den Walrat. Heintz nahm die Alkohole 

 Stethai tC,sH,sO). Äthal (C,eH8,0), Methai (Cj^HsoO) und Lethal (C.jHseO) (die bei der 

 Oxydation Stearinsäure, Palmitinsäure, Myristinsäure und Laurinsäure lieferten) und einen in- 

 differenten Körper, CjjHj^O, darin an. Er betrachtete zuletzt den Walrat als aus Verbin- 

 dungen des Cetyl- und Stethyloxyds mit Stearinsäure, Palmitinsäure, Myristinsäure und Cocin- 

 säure bestehend. Cetinsäure und Cocinsäure sind zu streichen. 



Der Hauptbestandteil des Walrates ist Palmitinsäure-Cetylester: CijHg^CO 

 — O.CißHgg (früher: cetinsaures Cetyloxyd, äthalsaures Äthal Heintz), der daraus 

 durch Umkristallisieren aus Alkohol gewonnen werden kann. Daneben finden sich 

 geringe Mengen ähnlicher Ester (außer Cetyialkohol (Hexadecylalkohol) ist auch Octa- 

 decylalkohoi , Cj^Hg^OH, gefunden), etwas freie Alkohole (Lewkowitsch) und viel- 

 leicht auch (wenn das Spermacetolöl nicht ganz entfernt war?) kleine Mengen anderer 

 Ester (nach Heintz [1854] der Laurin-, Myristin- und Stearinsäure, was aber der 

 Bestätigung bedarf), sowie palmitinsaures Kalium und die Salze anderer mit Palmitin- 

 säure homologer Fettsäuren. Die Alkohole betragen 51,4"/^, die Fettsäuren 53,45 "/q 

 (Lewkowitsch). Glycerin ist anscheinend nicht darin. Der Palmitinsäurecetylester 

 (Cetin), durch Umkristallisieren des Walrats aus Alkohol erhalten, zeigt den Schmelz- 

 punkt 45" (48,9 — 55°), Erstarrungspunkt 52^44,5*', kritische Mischtemperatur 

 nach Crismer 120", spez. Gewicht bei 90": 0,806, V.-Z. 129,1 — 130,1 (theoret. 

 116,9) (Braxderhorst). Der reine Ester gibt natürlich keine Jodzahl und 

 so ist die Jodzahl selbst und ihre Höhe ein Maßstab für dem Walrat 

 beigemengtes Walratöl. Schon für sich erhitzt liefert Walrat Palmitinsäure und 

 Ceten (Hexadecylen, Palmiten, CigHgj). Im Vakuum destilliert er zum Teil unzer- 

 setzt bei 3600. 



Das beim Umkristallisieren des Walrat aus Alkohol in diesem bleibende Öl nannte Ber- 

 ZELIUS Cetinelai'n. Es gab ihm beim Verseifen die von der Ölsäure verschiedene Cetinelainsäure. 

 Das vom auskristallisierten Walrat abgetrennte (s. oben), dünnflüssige, fast geruchlose Sper- 

 macetöl (Walratöl, Pottwaltran, Ol. cetacei, huile de cachelot ou de Spermaceti, Sperm oil) 

 besteht aus Estern einatomiger Fettalkohole mit einer Säure der Olsäurereihe (Physetölsäure [?] 

 Hofstädter, von P'endler bestritten) ; enthält ferner eine feste Fettsäure, Baldriansäure (?) und 

 Glycerin (HofstJüjter, Fendler, Allen fand nur Spuren, Lewkowitsch bestreitet das Vor- 

 kommen von Glycerin). Es sind darin 35% (Allen, 39% Fendler) Alkohole und zwar 25% 

 primäre Alkohole (Lewkowitsch) sowie 60 — 65 "/„ Fettsäuren enthalten. Die Fettsäuren bestehen 

 aus 85,78% flüssigen und i4,22°/o festen (Fendler). Die Alkohole sind ungesättigt (Lewko- 

 witsch) und scheinen zur Äthylenreihe zu gehören, deren höhere Glieder zurzeit noch unbe- 

 kannt sind. Freie Fettsäuren enthält das Öl nur wenig (0,11 — 0,42 Deering). 



Wallrat findet sich auch unter den festen Bestandteilen einiger Trane (z. B. im Delphin- 

 und Hai-Öl). 



Lit. Ältere Analysen von Chevreul (cit. in Gmelins Handb. 11, 440). Dumas und Peligot, 

 Ann. chim. phys. 72, 5. — Pereira, Elements. — Fourcroy, Syst. d. connoissances chim. IX. 

 — BosTOCK, Nichols. joum. IV, 130 (N. Allg. Journ. d. Chem. V). — Pfaff, Syst. d. Mat. 

 medic. 1808. — Smith, Lieb. Ann. 42, 241. — Radcliff, Ebenda 43, 349. — Hofstädter, 

 Lieb. Ann. 91 (1854), 177. — Heintz, Lieb. Ann. 92 (1854), 299; Pogg. Ann. 87, 267 u. 93, 

 519; Journ. pr. Chem. 57, 30. — Lewkowitsch, Chem. Zeit. 1893, 1453. — Kebler, Journ. 

 soc. ehem. ind. 1896, 206. — Lymann und Kebler, Amer. journ. pharm 1896, 7. — Fendler, 

 Chem. Zeit. 29 (1905), 555. — Röder (Prüf, auf Stearins.), Köders Jahresber. 1904. — Bran- 

 DERHorst, Pharm. Weekbl. 1909, 1043. — Lewkowitsch a. a. O. — Benedi kt-Ulzer a.a.O. 



