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Pharm akoergasie. 



Als Beispiele mögen die Gewinnung der Chincirhufe (Fig. 78 — 80) der Cascara Sagroda und 

 des Ceylonzimt beschrieben werden. 



• Mit einem sägeartigen Messer (Fig. 80, b) wird der Stamm der Cinchone in Entfernungen 

 von Yj oder '/^ m erst horizontal und dann auch der Länge nach eingeschnitten (Fig. 78), so daß ein 

 rechteckiges, '/j, '/j oder die Hälfte des Baumumfanges breites Stück Rinde abgeteilt ist. Dann fährt 

 der Arbeiter oder die Arbeiterin — denn es sind meist Weiber, die das Schälgeschäft besorgen — 



mit einem stum])fcn, breiten und langen 

 und oben abgerundeten dünnen, kupfer- 

 nen oder messingenen Messer (Fig. 80a) 

 (Eisen wird des Gerbstoffes wegen tun- 

 lichst vemiieden) zwischen Holz und 

 Rinde imd hebt letztere vorsichtig ab. 

 Anfangs rein weiß, färbt sich die Innen- 

 fläche der Rinde in 15 Sekunden — 

 wie ich mit der Uhr in der Hand fest- 

 stellen konnte — schön rotbraun, indem 

 die Chinagerbsäure in Chinarot übergeht, 

 und bald beginnt auch, da die Rinden- 

 spannung ausgelöst ist, das Einrollen zu 

 einer Röhre. Das «Schälen» geschieht 

 besonders in der Regenzeit, da sich 

 dann die Rinde am leichtesten loslöst. 

 Ganz anders verfährt man bei den Ästen 

 und Wurzeln. Hier wird die Rinde mit 

 kmmmen Messern regellos von dem 

 Holze abgeschabt. Man legt unter den 

 zu schälenden Ast einige Pisangblätter 

 oder einen runden Teller, einen Bam- 

 butampir, und schabt drauf los, wäh- 

 rend die Abschabsei auf die Unterlage 

 fallen (T.schirch, Indische Heil- 

 und Nutzpflanzen). 



Die Ernte der Cascara Sagrada- 

 Rinde schildert Zeig (1905) folgender- 

 maßen: «Die Ernte beginnt gewöhnlich 

 im April oder unmittelbar nach der 

 Regenzeit, weil da die Bäume .am saft- 

 reichsten sind imd die Rinde sich am 

 leichtesten abheben läßt imd dauert bis 

 Juli. Man m.acht um den Stamm ring- 

 p; g, förmige Einschnitte, immer 2 — 4 Zoll 



,.,., „ . , y/io-ju- voneinander entfernt und schält dann die 



Instrumente, die bei der Gewinnung des JL,imt in Sudchina 



benutzt werden. Links das Messer zur Herstellung der Längs- und Rinde bis ungefähr einen Fuß über dem 

 Quereinschnitte in die Rinde. Rechts das Hornmesser zum Ablösen der Erdboden; dann wird der Baum ge- 

 Rinde vom Stamm. In der Mitte der Hobel zum Abschälen des Korlces. sj.ijij^gen und die Äste in gleicher Weise 

 [Kew Museum.] 



geschält. t> 



Die Gewinnung des Cr)'/o«x;//«/ (Fig. 8 1 — 84) habe ich (Indische Heil- und Nutzpflanzen) 

 wie folgt geschildert: <^An den von den Blättern befreiten (Fig. 82) Schößlingen werden an den 

 Grenzen der Intemodien zimächst mit einem scharfen Messer Rundschnitte gemacht, gleich als wolle 

 man den Sproß ringeln. Dann fährt der Arbeiter mit einem fingerförmigen, I — i'/^ dem lasgen, aus 

 ZimthoLz gefertigten, runden Holzstücke (Fig. 81, b) wiederholt über die Oberfläche hin, das Reibholz 

 fest andrückend. Dadurch wird der Zusammenhang der Rinde mit dem Holze in der Cabiimizone etwas 

 gelockert. Hierauf macht der Arbeiter mit einem gewöhnlichen Messer gerade Längsschnitte von Knoten 

 zu Knoten (Fig. 83), von Rundschnitt zu Rundschnitt und hebt durch geschicktes Einschieben eines 

 stumpfen, oben abgerundeten, kupfernen, falzbeinartigen Messers (Fig. 81 c) die Rinde vom Holze ab. Die 

 Wahl des Kupfers oder Messings ist hier wie bei der China durch das Vorhandensein von Gerbstoffen 

 gerechtfertigt; eiserne Instrumente würden die Rinde schwärzen. Nachdem die Rinde auf diese Weise 



