2^5 Angewandte Pharmakognosie. 



Vortrage: «Die Anwendung der vergleichenden Anatomie zur Lösung von Fragen der 

 angewandten Pharmakognosie benutzt. 



Die angewandte Pharmakognosie umfaßt: 



1. die Prüfung der Drogen auf Identität und Reinheit (Verfälschungen und 

 Verwechslungen), 



2. Aufbewahrung der Drogen. 



I. Prüfung der Drogen auf Identität und Reinheit 

 (Verfälschungen und Verwechslungen). 



Die Erkennung von Verfälschungen und Verwechslungen ist der wichtigste Teil 

 der angewandten Pharmakognosie. Wissenschaftliche Pharmakognosie wird ja zum 

 Teil nur deshalb getrieben, um den Apotheker in den Stand zu setzen, die Drogen 

 richtig beurteilen zu lernen, sie also auf Identität und Reinheit prüfen zu können. 



Verfälschungen erwähnt schon Plinius an verschiedenen Stellen. Im Artikel 

 Bdellium z. B. bespricht er die Verfälschungen mit anderen Harzen und fährt fort: 

 "Man erkennt sie aber alle (was auch in bezug auf die übrigen Räucherspezies ein für 

 allemal hier gesagt sein mag) am Gerüche, der Farbe, der Schwere, dem Geschmacke 

 und dem Verhalten am Feuer >. Auch bei Weihrauch und Myirhe beschreibt Plinius 

 die Verfälschungen imd ihre Erkennung. Scribonius Largus, sowie auch Dioscurides, 

 Celsus und Plinius berichten über Fälschungen des Opiums. 



Auch Dioscurides erwähnt oft die Verfälschungen und gibt die Zeichen für 

 die Echtheit und Güte an, z. B. bei der Kellischen Narde, der Cassia, dem Zimt, dem 

 Balsam. Beim Safran gibt er eine Anleitung zur Erkennung von ausgezogenem 

 (Krokomagma) oder mit eingedicktem Moste, mit zerriebener Bleigiätte oder Molyb- 

 daina (Minium) verfälschtem Safran. Und Plinius bemerkt vom Safran «adulteratur 

 nihil aeque - und vom Pfeffer, daß er mit Wachholderbeeren vermischt werde. 



Schon im XL Jahrh. wird in dem Buche: De simplicibus medicamin. ad 

 Paternianum auf die Ähnlichkeit von Anis- und Co«/«OTfrüchten hingewiesen, die 

 man so leicht verwechseln kann. 



Ebenso gedenkt der Ricettariu fiorentino (XV. Jahrh.) zahlreicher Ver- 

 fälschungen. 



Oribasius (geb. c. 350) gibt bereits in den Synagogai bei einigen Drogen Re- 

 aktionen auf Identität und Reinheit an, und Cronenburg empfiehlt in seinem Werke : 

 De compositione medicamentorum, Frankfurt 1555, eine genaue Prüfung aller 

 Arzneimittel. 



Die älteste uns erhalten gebliebene Verordnung gegen Verfälschung 

 stammt aus dem XIII. Jahrh. (um 1277) und wurde in Marseille erlassen (Statut. 

 Massiliens. 5. 21). 



In Venedig bestand 1374 ein eigenes < Ufficio dello Zafferano ^ zur Über- 

 wachung des Ä7/>-(7«handels. 



14 12 erließ Köln ein Verbot gegen gefälschten Ingwer (Liber registrationum 

 senatus 1396 — -1440). 



In Nürnberg mußten die Färber schwören, zum Färben nur Waid und nicht 

 Indigo zu verwenden, und es stand Todesstrafe auf Übertretung des Gebotes (Niibling). 



Besonders der Safran war von jeher der Verfälschung unterworfen. Eine Ord- 



