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» turco preso sopra l'isola di Sciro neH' Arcipelago, 



» mirabile nella gagliardia, nella velocità e nel -passo. 



)) Cadde infermo l'anno 1671, in tempo del di lui 



» miglior vigore , ed io consegnandolo alla cura di 



» un Maniscalco, convenne per l'ignoranza sua ve- 



» dermelo miseramente perire. Confesso di conser- 



» varne un appassionata memoria, ed ammaestrato 



» dalla perdita mi diedi allo studio, e lo studio l'ap- 



» poggiai all' esperienza ». ' 



XGVIII. 



Non è certo pel merito del libro lasciatoci da Pie- 

 tro Francesco Canavese, che intendiamo farne parola, 

 ma è solamente perchè la materia che vi è contenuta 

 fu forse per la prima volta in un' opera di Veterinaria 

 esposta in quella guisa che la rende un formolario 

 Veterinario. Il Canavese fu Maestro di stalla del Sig. 

 Conte Giuseppe Maria Arconati; l'opera da lui com- 

 pilata s'intitola: « Compendio di varie ricette per me- 

 dicar cavalli, stampata la prima volta in Milano nel 

 1698 per Ambrogio Ramelati ». Quando si ebbero a 

 ricordare i libri dei Marchi dei cavalli, già si parlò 

 del Canavese, e. della parte che potè avere in quella 

 compilazione. 



Sul conto dell' autore scrisse Francesco Bonsi 

 che: « in questa sua raccolta non fu scrupoloso nello 

 » scegliere quel solo che può essere vantaggioso nella 

 » pratica, ma vi mescolò anche molte ricette inutih 

 » e perniciose, forse per accrescere il numero delle 

 » pagine a 70 ; onde questo libro può essere soltanto 

 » utile a chi è già ben istruito nella Veterinaria ». 



