INHOUD. 



Pag. 



I. Ixr.EIDIN'G 5 



U. L)i; RlJSTI'LANT 9 



1. Botanische Beschrijving- g 



2. Soorten en X'ariëteiten 12 



3. Geografische Verbreiding- iS 



4. Algemeene Groeivoorwaarden 20 



5. .Samenstelhng- en \ oedingswaarde 22 



III. RiJSTCL I.TUUK 26 



1. Bemoeiingen van het Gouvernement met de Rijstcultuur 26 



2. Werktuigen bij de Rijstcultuur in gebruik .... 27 



3. X'ormen van Rijstcultiuir 30 



4. Waterleidingen 35 



5. Grondbewerking 36 



6. Kweeken van de Bibit 36 



A. Natte Kweekbeddingen 36 



B. Droge Kweekbedding-en 38 



C. Drijvende Kweekbeddingen 40 



7. Uitplanten op de Sawah 40 



8. Onderhoud van den Aanplant 42 



9. Oogsten van de Padi 42 



10. Bemesting 46 



11. \'ruchtwisseling 47 



12. Vischteelt op Sawahs 48 



13. Ceremoniën en Formaliteiten 48 



14. Invloed van de Rijstcultuur op de Volksgezondheid 49 



I\'. ZlKKTEN i;\ I'L.VGEN VAN HKl RlJSKJKWAS 5I 



\'. DoKSCIIHX, DOPPEN EN l'lü.LKN VAN DK RlJST 62 



\'1. PiiiioL'cTir; i:x IIandi.i 67 



\'II. LiTiKkA'rui'K 70 



