48 



Er zijn streken op Java met overvloed van water, waar men 

 twee of meer rijstoogsten achter elkaar verkrijgt. Er wordt dan ook 

 in den Oostmoesson rijst geteeld z.g. padi gadoe. De sawahs daarvoor 

 gebruikt noemt men sawah gadoe. 



Door sommigen wordt beweerd, dat de verbouw van tweemaal rijst 

 achter elkaar den grond uitput en daarom geen aanbeveling verdient. 

 Er worden evenwel dikwijls zeer goede tweede oogsten verkregen. 



Dat meerdere keeren rijst achter elkaar telen plantenziekten 

 en andere plagen in de hand werkt, is buiten twijfel, zoodat men goed 

 zal doen in streken, waar de rijst daarvan veel te lijden heeft, de 

 padi gadoe achterwege te laten. 



Het van tijd tot tijd droogleggen van de sawahs moet als de 

 beste methode worden beschouwd. \'ooral bij het verbouwen van 

 tweede gewassen, die aan den grond de zoo noodige stikstof toevoegen 

 (Leguminosen), gepaard gaande met een goede grondbewerking, 

 bemerkt men den invloed dezer werkwijze. De structuur van den bodem 

 ondergaat dan de gunstigste wijzigingen. 



12. V'lSCHïEELT OP .SaWAHS. 



In sommige streken wordt, nadat de oogst van het veld is, 

 v^ischteelt op sawahs gedreven, meestal teelt van goudvisschen (Carassius 

 auratus). Het eerst werd hiervan de mogelijkheid aangetoond, door 

 K. F. Holle, in de hooglanden van de Preanger. 



In of nabij de kampongs wordt in vijvers het jonge broed gekweekt; 

 de jonge visschen worden na den rijstoogst naar de sawahs overgebracht. 

 Men hoogt de galangans een weinig op en laat het water toe- en afvloeien 

 door bamboekokers, die door netwerk voor de visschen zijn afgesloten. 

 In ongeveer drie maanden zijn deze groot genoeg om gegeten te 

 worden. De winst met de vischteelt verkregen, berekent men op 

 ongeveer twintig gulden per bouw. 



13. Ceremoniën en Formaliteiten. 



Nji-.Sri neemt op Java de plaats in, die Ceres en Demeter bij 

 de oude Romeinen en Grieken innamen. Men treft in iedere desa 

 een zoogenaamde doekoen aan, die den landbouwer adviezen geeft 



