08 



bouw voor de rijstcultuur dienden. Hiervan waren 3,317,710 bouw 

 sawahs. 



\'olgens raming' bedroeg de totale padiproductie 94,602,447 picol. 

 Per geslaagden bouw aanplant bedroeg de o])brengst 26.3 picol, per 

 beplanten bouw 25.34 picol. 



De gewesten met de grootste gemiddelde productie per bouw 

 waren in 1914: Pasoeroean met 34, Bezoeki met 33, Pekalongan met 

 3 1 picol per bouw ; de gewesten met de laagste opbrengst waren Madoera 

 met 15, Renibang met 19 en ISantam en Madioen ieder met 22 j^icol 

 per bouw. 



Voor de Buitenbezittingen treffen we in het verslag geen opgaven 

 aan. A. L. van Hasselt noemt in zijn werk: „Volksbeschrijving van 

 Midden Sumatra" voor de opbrengst van de ladangs 13 — 15 picol per 

 H.A. (9,1—10,5 picol per bouw.) 



De gemiddelde cijfers uit het Koloniaal Verslag geven geen 

 duidelijk beeld van de opbrengst, welke van sommige gronden kan 

 verkregen worden. Plen productie van 60 — 80 picol luchtdroge padi 

 per bouw kan bij goede cultuur en op goeden grond in sommige 

 streken bereikt woiden. 



De padi bevat ongeveer 85^0 gaba, welke weder ongeveer 70 % 

 met de hand gedopte rijst levert. 



Wanneer we voor het verlies bij het zuiveren 10 "/o aannemen, 

 dan levert luchtdroge padi ongeveer de helft aan gepelde rijst (brasj 

 op, welke voor de consumptie geschikt is. De Javaiijst, zooals deze in 

 Nederland wordt geïmporteerd, verliest in de rijstpellerijen bij de na- 

 bewerking ongeveer 5 0/q aan gewicht. 



De opbrengst aan droog stroo bedraagt 30 — 50 picol ])er bouw 

 bij een opbrengst van ± 25 picol padi. 



We laten hier eenige cijfers volgen ontleend aan de Jaaroverzichten 

 van den Hantlel in Koloniale producten 19 16, bijlage van De Ind. Jllariiur. 



UrrviiER UIT Java in tonnen van 1000 K.G. 



jaren. Naar Nederland. Xaar Europa. Totaal. 



1902 24-376 43-02g 55-860 



1903 18-232 25.281 44.980 



1904 25.664 33-075 44.166 



1905 23.056 32-267 44.428 



1906 24.552 36-714 47-730 



