134 



De veldwerkzaamheden voor de cultuur van het suikerriet be- 

 ginnen, zoodra de rijst geoogst is of reeds gedurende de dagen, waarop 

 de padisnit plaats heeft. 



Üe grond is door den natten rijstbouw gedurende maanden achtereen 

 met water verzadigd geweest; door de werking van mikro-organismen 

 hebben daarin allerlei reductie-processen plaats gehad en om hem weder 

 voor den rietbouw geschikt te maken, moet hij terdege aan de werking 

 van de zon en den wind worden blootgesteld. Daartoe graait men 

 om den geheelen tuin een diepe goot, die het uit den grond sijpelende 



Fii^. :;o. Graven van goten in een stuk land voor den rietboiiw bestemd. 



water afvoert en later voor den toevoer van het irrigatiewater wordt 

 gebruikt. X'erder wordt de tuin door middel van dwarsgoten in stukken 

 van l/]o of 1/12 bouw verdeeld en daarna de geulen gegraven, waarin 

 later het riet zal worden geplant. Gewoonlijk zijn deze 30 voet lang, 

 ruim één voet diep en liggen op afstanden van 4 of 5 voet hart op 

 hart van elkander. Hunne breedte is een of anderhalven voet; de 

 uitgegraven aarde wordt tusschen de geulen opgestapeld. Bij den 



