144 



als bereikbaar is, hetgeen het suikerverlies in dat afvalproduct tot 

 de kleinste afmetingen terugbrengt. Het op de ampas gebrachte water 

 verdunt het sap en moet later bij de suikerbereiding weer verdampt 

 worden, hetgeen tijd en brandstof kost. Om de hoeveelheid water 

 tweemaal dienst te laten doen ot om met minder water hetzelfde effect 

 te bereiken, giet men al het uit den laatsten molen komende verdunde 

 sap op de ampas tusschen den eersten en den tweeden molen en 

 besproeit alleen de ampas, die uit den tweeden molen komt, met water. 

 Het sap van den eersten en den tweeden molen gaat in zijn geheel 



Fig. 47. Moleiiinstallatie. 



ter verwerking naar de fabriek en het verdunde sap uit den derden 

 giet men, gelijk gezegd is, op de ampas vóór den tweeden molen. 

 Het wordt daarin opgezogen, vermengt zich met het nog daarin aan- 

 wezige onverdunde rietsap, verdunt het en wordt door den tweeden 

 molen weer gedeeltelijk uitgeperst. De nu uit dezen molen komende 

 ampas wordt met water bespoten, dit verdunt het in de ampas 

 achtergebleven sap nog meer en dat verdunde sap wordt in den 



