145 Suiker. 



laatsten molen weder, zoo ver het kan, nitgeperst. De droge ampas 

 wordt naar de ovens gebracht en dient daar, zooals zij is, zonder nog 

 eerst gedroogd behoeven te worden als brandstof. Bij een rationeel 

 ingerichte fabrikatie kan de ampas met het droge rietblad geheel in 

 de behoefte aan brandstof voorzien en alleen in enkele gevallen is het 

 noodig ook nog met brandhout te stoken. 



Om het werk van de molens te verlichten of om met dezelfde 

 sterkte van de molens in denzelfden tijd meer riet te vermalen en 

 eindelijk om het riet zoodanig te prepareeren, dat het onmiddellijk na 

 den eersten molen voor bevochtiging en doordringing met het daarop 

 gegoten water of laatste molensap vatbaar is, zijn in de meeste fabrieken 

 voorbereidende werktuigen in gebruik, die het riet eene voorbewerking 

 doen ondergaan, alvorens het in de molens te persen. 



Het daartoe algemeen in gebruik zijnde toestel, de „crusher", 

 bestaat in hoofdzaak uit een paar cylinders met V-vormige tanden, 

 welke cylinders zoo dicht bijeen geplaatst zijn, dat het daar tusschen 

 passeerende riet gekneusd wordt en daardoor gemakkelijk in den eersten 

 molen tot een aaneengesloten, sponsachtige, goed water opzuigende 

 ampas wordt geperst. 



Een molensysteem, zooals dit nagenoeg overal aangetroffen wordt, 

 bestaat dus uit een langen carrier, die de van de rail- of ossenwagens 

 afgenomen bossen riet naar de molens voert, een crusher, die het 

 voorbewerkt en drie of vier molens, ieder van drie cylinders, welke 

 door ampascarriers verbonden zijn. Tusschen de eersten en tweeden 

 molen heeft men imbibitie met naperssap, tusschen den tweeden en 

 derden met warm water, terwijl de ampas uit den laatsten molen op 

 een carrier valt, welke haar naar de vuren brengt. De geheele be- 

 weging loopt onafgebroken ilocjr, zoodat het riet in een voortdurenden 

 stroom de fabriek binnen komt en l)inncn enkele minuten in sap en 

 uitgeperste ampas gescheitlen wordt. 



De hoeveelheid sap, welke men uit het riet perst, hangt van de 

 sterkte en de goede stelling van de molens, van de hoeveelheid 

 vezelstof, dus van het sapgehalte van het riet en van de hoeveelheid 

 aangevoerd imbibitie water af. Bij een drievoudige persing in behoor- 

 lijke molens van met behulp van een crusher voorbewerkt riet, 

 bij een vezelstofgehaltc van ii — 12% i'i het riet en bij eene imbibitie 

 van 15 — i<S 0/0, op 100 dcclen uitgeperst sap kunnen wij rekenen, 81 



DEti, Il 10 



