191 



Koffie. 



Toen ook deze soort niet goed voldeed, is men met allerlei andere soorten 

 proeven gaan nemen, zoodat er tegenwoordig een tamelijk groot aantal 

 koffiesoorten in kuituur is, waarvan voorloopig de Robustakoffie, Coffea 

 canephora var. roöiisfa of var. Lauroitii het beste voldoet. 



Ue bladeren zijn bij al deze gekweekte soorten kort gesteeld, ; 

 donkergroen, gaafrandig, elliptisch of langwerpig van vorm, aan den 



Fig. 57. Tak, bloemen en vruchten van koffie. 



A Bloeiwijze; /> lak met jonge vi-uchten; 6' Bloem; D Vrucht; E Vrucht op overlangsche doorsnede; 



F Vrucht op dwarse doorsnede. 



top min of meer toegespitst. Zij wisselen in lengte af tusschen 

 7-9 C.M. (zooals bij de kleinbladige Mokka koffie) en 50 c.M. (zooals 

 bij C. cxcelsa voorkomt). De zijnerven maken met de hoofdnerf een 

 hoek van 45 — 55°; bij den bladrand buigen zij om en vormen tezamen 



