206 



vingers uit de bes drukken kan. Het vruchtvleesch is ook dunner, zoodat 

 de verhouding tusschen beskoffie en marktkoffie, de uitlevering, bij de 

 Abeokuta voordeeliger is tlan bij de liberica. 



Deze verhouding, die voor de praktijk uit den aard der zaak van 

 veel belang is, hangt natuurlijk ook in zekere mate van de groei- 

 voorwaarden af, maar is vooral bij de verschillende soorten zeer uit- 

 eenloopend. 



Fig. 6^. Cotfea alieokiita. Jonge aanplant. 



Men rekent, dat de verhoutling tusschen het gewicht aan bes- 

 koffie en marktkoffie bedraagt : 



\'oor Java koffie 5 a 6 : i 



Liberia koffie 8 „ 15 : i 



hybriden tusschen Java en Liberia 8 : i 



„ Robusta koffie 3^/3 a 5I/2 : i 



„ Maragogype koffie 4,4 : i 



„ Abeokuta koffie 7 a 8 : i 



