321 



Koffie. 



koffie en bij de hybriden tusschen Liberia en Java treft men sterretjes 

 slechts bij uitzondering- aan. De Javakoffie is verreweg het gevoehgste 

 voor weersinvloeden; bij ile andere soorten vindt, zelfs wanneer het 

 tijdens den bloei regent, toch nog in tal van bloemen vruchtzetting 

 plaats, terwijl ook het feit, dat deze soorten meerendeels het geheele 

 jaar door bloeien, den oogst minder afhankelijk van de weersgesteld- 

 heid doet zijn. 



Fig. To8. Kofliepluk. 



Bij de javakoflie wonlt gewoonlijk bij eiken grooten bloei eene 

 taxatie opgemaakt van den zich daaruit ontwikkelenden oogst Het 

 geoefende oog van den ervaren planter stelt hem in staat met tamelijk 

 groote nauwkeurigheid te schatten hoeveel pikols koffie aan eiken 

 bloei op de onderneming beantwoorden. Voor de andere soorten zijn 

 zulke oogsttaxaties minder gemakkelijk op te maken ; men houdt 

 daarbij dan rekening met de opbrengst in vorige jaren en met den 

 stand der tuinen. 



Df.ki. II 21 



