334 



de koffie moet nog', na het verlaten van de machine en voor het 

 sorteeren, in een wanmolen van de verbrijzelde schil worden gezuiverd. 

 Weer op een ander principe berust de Engelberg huiler. Deze 

 bestaat uit een trommel, waarbinnen een cylinder draait met daarop 

 geschroefde zacht ijzeren ribben, die op ongeveer 12 c.M. van elkander 

 staan. De koffie komt door een vultrechter in de trommel en valt 

 op een schroef die aan den draaienden cylinder vast is, zoodat deze 

 den aanvoer regelt. Nu slaan de ribben de koffie tegen den binnen- 

 wand van de trommel en pellen ze op deze wijze. 



Fis. II 6- Afvoer van koffie met karren. 



In deze machine kan ook glondongankoffie worden gepeld, maar 

 de koffie moet na het verlaten van de machine nog door een wanmolen 

 van de verbrijzelde schil worden gezuiverd. 



Nadat de koffie gepeld is en de hoornschilstukjes en het stof 

 zijn verwijderd, wordt het product machinaal gesorteerd in een draaiende 

 trommel, waarvan de wand bestaat uit bladkoper met gaatjes van vier 

 verschillende afmetingen of uit metaaldraad, op de wijze van een 

 vogelkooi gespannen en waarvan de onderlinge afstand viermaal 

 afwisselt. De koffie beweegt zich in deze trommel van het eene einde 

 naar het andere, hetzij doordat de as een flauwe helling heeft of omdat 



