388 



Volume . 

 Gewicht. 



Volume. 

 Gewicht . 



M.\RKTKOFFIE ALS P:ENHEin. 



11 1 .1 i-n Droce Hooruschil- Natie lloouischil- I'it deu 



Kotne. koftie. pulper. 



I 2,642 2,938 3,672 



I 1,431 2^647 4i48s 



BKSKOFFIE .\LS EENHEID. 



0,092 0,243 0,270 0,336 



0,107 O1I53 0,283 0,479 



9:36 



De gewichtsverhoiidint;- tus.schen beskoffie en marktkoffie kan 

 men, mede op gfond van onderzoekingen van Ckamkr onoeveer aan- 

 nemen als volgt : 



voor Javakofhe 5 a 6 



Liberia 9 „ 10 



hybriden Java-Liberia . 8 



Robnsta 



Maragogype 



Abeoknta 



4V2 

 4.4 

 a 8 



Opbre)igst per bomt'. De opbrengst aan marktkoffie, die per bonw 

 gemaakt wordt, varieert bnitengewoon sterk, niet alleen wat de ver- 

 schillende soorten en variëteiten betreft, maar ook voor één en dezelfde 

 soort in verschillende streken, of op verschillende ondernemingen in 

 dezelfde streek, ja zelfs voor één en dezelfde onderneming in ver- 

 schillende jaren. 



Als normale opbrengst beschouwt men voor Javakoffie een 

 productie van 3 pikol per bouw in het vierde jaar, van 3I/2 pikol in 

 het vijfde jaar en zoo stijgende met een halven pikol koffie per jaar 

 per bouw tot een maximum van 7 pikol in het twaalfde jaar. 



Voor Robustakoffie zijn deze producties aanmerkelijk hooger, 

 hier beschouwt men als normaal 5 a 6 pikol in het tweede, 10 è 12 

 in het derde, 12 a 15 pikol in het vierde jaar. 



Bij de zeer intensieve cultuur op Ceylon werden vroeger vóór het 

 uitbreken der koffiebladziekte aanmerkelijk hoogere producties ver- 

 kregen dan de hierboven voor Javakoffie opgegeven hoeveelheden. 

 Op de beste ondernemingen verkreeg men toen een gemiddelde 

 productie van 6 tot 10 hundredweights (50 8 K.G.) per acre per jaar, 

 bij de minder goede van 4 tot 7 hundredweights. Ook in Brazilië 

 schijnen de producties per oppervlakte eenheid hooger te zijn dan op Java. 



