4 rif) 



wijze. Hoe de inrichting hiervan is, hangt veel af van de hoogte, 

 waarop de onderneming is gelegen, en dus van de gemiddelde tempe- 

 ratuur, die in de fabriek heerscht. In het algemeen dient men te zorgen, 

 dat de temperatuur niet hooger komt dan 25 a 26 graden C. Eenc 

 afzonderlijke fermenteerschuur, of wel zooals in de figuur eene schuur, 

 die slechts met eene korte zijde aan de overige fabriek is aangesloten, 

 is daarom zeer gunstig- 



Na de fermentatic wordt het blad gedroogd, dus aan de fermen- 

 teerruimte moet grenzen de droogruimtc, waarin de drogers staan (C 

 in de figuur). 



De drogers worden zoodanig geplaatst, dat men zoo weinig 

 mogelijk last heeft van de vuurhaarden daaronder, die men dan ook 

 dikwijls plaatst zooals in de figuur bij de gestippelde lijn, zoodat zij alle 

 naast of tegenover elkaar liggen. 



\'erder heeft men in de fabriek nog een ruimte, waar de thee 



gesneden en gesorteerd 

 wordt, dit doet men het 

 beste aan de buitenzijde 

 bij D en eene ruimte K 

 voor het afpakken. In 

 deze laatste ruimte ont- 

 wikkelt zich dikwijls veel 

 stof, waardoor het ge- 

 wenscht is ze goed af te 

 sluiten van de overige 

 fabrieksruimte en zoo 

 mogelijk de stof door een 

 stofzuigmachine te ver- 

 wijderen. 



X'erder heeft men nog 

 eene ruimte waar de elec- 

 tromotoren of de stoom- 

 machines liggen, bijv. 

 bij F. 



Ook hebben bijna al 

 Fig. 171. Kistenmak.rij. ^^ Javasche theeonder- 



nemingen een groote eigen kistenmakerij, waar het hout voor de kisten 



