Oliegewasseii. 



I. De Cocospalm. 



Inleiding. 



Onder de culturen van den Indischen Archipel een der oudste, 

 als groote cultuur in Europeesche handen een der jon_t;'ste, is de 

 de cocoscultuur voor de inlandsche huishouding een der belangrijkste, 

 zoo niet de belangrijkste na de rijst. In de waarde van den uitvoer 

 der cultuurproducten neemt zij nu reeds haar plaats in onmiddellijk 

 na de suiker en de tabak l). Let men ook op het binnenlandsche 

 verbruik, dan is zij zeker van grooter beteekenis dan de tabaks- 

 cultuur. De laatste kwart eeuw heeft haren omvang buitengewoon 

 sterk zien toenemen, eene toeneming, die nog steeds aanhoudt. 



In haren tegenwoordigen toestand is zij nog bijna uitsluitcntl in 

 handen der inlanders ; haar belang als algemeene welvaartsbron is 

 daarmede aangewezen. Waar cocoscultuur bloeit, heerscht welvaart. 



Beschrijving. 



De cocospalm of klapperboom (Cocos nucifera L.), zeker een der 

 meest bekende boomen van den Archipel, is een éénzaadlobbige plant, 

 behoorende tot de familie der Palmen. 



De stam, die niet dan bij zeer hooge uitzondering vertakt is, 

 bereikt een hoogte van 20 tot 25 Meter 2); aan den vc^et is hij buik- 

 vormig verdikt (middcllijn 50 — 60 c.M.), hooger op is de middelijn 25 — 30 

 cM. De jeugdige stam staat recht op ; later krijgt hij meestal een geringe 

 buiging en helling. II ij is houtachtig, en grijsbruin van kleur. 



De bladeren ontsi)ruiten alle Ijij den top en vormen daar een 



') Waarde van den uitvoer in milliocncn guldens voor 1914: suiker 185,9, 

 tabak 65,0 producten van den cocospalm (copra, noten, olie, boengkil) samen 62.4. 



-) Waar hier en verder maten worden gegeven, zijn deze als gemiddelde of 

 gewone afmetingen te beschouwen, nooit in absoluten zin of als grenswaarden. 



