639 Olieg-ewasseu. 



De kern van de noot is bij een onrijpe vrucht bijna geheel vloei- 

 baar; later zet zich tegen de binnenzijde van de schaal vaneen, lo — 15 

 millimeter dikke, witte laag af, die, eerst week is, maar later harder wordt ; 

 binnenin blijft een gedeelte van het klapperwater, dat tlauw zoetachtig 

 smaakt, over. De kiem ligt in de nabijheid van één der kicmopeningen. 



In normale omstandigheden draagt een cocospalm in zijn 7''e 

 of S^t'^' jaar voor het eerst vruchten, maar eerst na het loi^'^; tot 15de 

 jaar is een volle oogst te verwachten. Zorgvuldig verpleegd kan hij 

 zeer lang zijn vruchtbaarheitl behouden. Hoewel volkomen zekere 

 gegevens over zijn levensduur niet te geven zijn, is het waarschijnlijk, 

 is, dat de vruchtbaarheid na ongeveer 70 jaar vermindert en dat de 

 levensduur op ruim een eeuw kan worden gesteld. 



Het aantal ondersoorten en variëteiten is groot. Op Java onder- 

 scheidt men twee hoofdgroepen : de klapa dalem en de klapa gèndjah. 

 Alleen de eerste heeft beteekenis voor de cultuur, daarvoor geldt ook 

 de boven gegeven beschrijving De gèndjah-soorten daarentegen vindt 

 men meer als sierplanten, vooral in de tuinen van inlandsche grooten 

 en hoofden ; zij zijn kleiner, bloeien vroeger, meestal reeds in hun 

 derde jaar, maar hun vruchtvleesch bevat minder olie. Als typische 

 vorm kan de klapa poejoeh genoemd worden. De klapa gading wordt er 

 eveneens toegerekend ; deze variteit heeft gele vruchten. Tot de dalem 

 soorten behoort in de eerste plaats de klapa idjo, die door geheel 

 Nederlandsch Indië de meest gekweekte soort is. Zijn vruchten zijn 

 steeds groen van kleur. 



De klapa merah is grooter dan de idjo en draagt ook grooter 

 vruchten, die een roodachtige kleur hebben. In den laatstcn tijd plant 

 men deze soort op Java meer aan. 



De schoonste is de sriwoelan, onmiddellijk herkenbaar aan de 

 gele vruchten en de lichtgele, scherp tegen het groen der bladeren 

 afstekende bladstelcn. 



Volgens sommigen is de Oost-Indische .Archipel het vaderland 

 van den cocospalm, volgens anderen moet dit in Zuid-Amerika gezocht 

 worden. Uitgenomen in het hooggebergte komt de klapperboom in 

 den geheelen Archipel in het wild en gekweekt voor. Voor den inlander 

 is hij van zoo veelzijdig nut, tlat Vetii kon schrijven: „Terecht heeft 

 men opgemerkt, dat hij in een eenvoudigen kinderlijken staat der 

 maatscha[)pij schier alle behoeften van den mcnsch vervullen kan". 



