666 



kil, wordt als veevoeder of als mest gebruikt. Men kan rekenen, bij 

 verwerking van luchtdroge copra, op ongeveer 62 O/q olie en 34 % koek. 



In Europa wordt deze koek als veevoeder zeer gewaardeerd ; 

 men schrijft haar vooral eene stimuleerende werking op melk- en 

 boterafscheiding toe. 



Hare samenstelling is ongeveer als volgt : 



Vocht 10 % 



Vet 10 „ 



Eiwitachtige bestanddeelen 20 ., 



Koolhydraten 39 -. 



Celstof. 15 " 



Minerale stof 6 „ 



De celstof is vrij goed verteerbaar. 



De prijs in Europa bedroeg vóór den oorlog / 7 a / 8 per 100 

 K.G. In Nederland, waar deze koek bij de veehouders voor luttel 

 jaren nog onbekend was, heeft zij in deze oorlogsjaren, door de heer- 

 schende schaarschte aan veevoeder, gemakkelijk ingang gevonden, 

 tegen prijzen 2 a 3 maal zoo hoog als de genoemde. 



Als meststof is hare geldswaarde natuurlijk belangrijk lager. Het 

 gehalte aan plantenvoedsel is ongeveer: 



Stikstof 3,5 % 



Phosphorzuur i „ 



Kali 2,5 „ 



hetgeen in Europa een waarde zou vertegenwoordigen van ongeveer 

 /2.50 per 100 K.G. (vóór den oorlog). 



De cijfers van den uitvoer weerspiegelen, hetgeen omtrent de 

 productie is gezegd. 



De uitvoer van klapperboengkil uit de Buitenbezittingen is bijna 

 geheel van Pontianak afkomstig; in 191 2 2428 ton, in 1913 2706 ton, 

 in 19 14 1875 ton en in 1915 2403 ton; Makasser voerde dat jaar 

 voor het eerst 1377 ton oliekoeken uit, eveneens klapperkoek, naar 

 Nederland. In 1912 en '13 ging bijna alles naar België en Duitschland, 

 terwijl het zich in 19 14 over België, Nederland, Groot Brittannië, 

 Duitschland en Singapore verdeelde en in 19 15 grootendeels naar 

 Nederland ging. 



