676 



Java-copra heeft vroeger een uitstekentlcn naam gehad, maar sedert 

 jaren laat de kwahteit dikwijls veel te wenschen, hetgeen uit een groot 

 aantal klachten blijkt. De oorzaak is te zoeken in de weinige zorg 

 door de inlanders aan de bereiding besteed. Om maar van de stijging 

 der copraprijzen te profiteeren, heeft men dikwijls rijp en groen geplukt i) 

 en zich ook met een zeer onvolledige droging tevreden gesteld. Door 

 de eigenaardige verzamelhandel, die hier bestaat, waarbij kleine hoe- 

 veelheden van de meest verschillende qualiteiten worden opgekocht 



Fig. 255. 1'alissc. (Jroote produktie en voorraad van aangebrachte kla])pers. 



en tot groote partijen worden samengevoegd, gaat het contact tusschen 

 producent en exporteur verloren en zoo wordt ieder initiatief tot betere 

 bereiding bij den inlander verstikt, omdat het geen persoonlijk voordeel 

 geeft. Door de groote vraag naar copra heeft de handel alle qualiteiten 

 maar opgenomen en zoodoende het kwaad in de hand gewerkt. 



1) Men beweert, dat een boom. welks vruchten men het eene jaar onrijp afplukt, 

 het volgende jaar het meerendeel zijner vruchten onrijp en zeer klein afwerpt. 



