Knol- eii Wortelgewasst-n. 



Andere Knol- en Wortel o-ewassen. 



Knolgewassen worden in het Maleisch onder den verzamelnaam 

 van oebi of obi aang-eduid. De Inlandsche namen der soorten zijn 

 zeer talrijk. 



Over het algemeen worden andere knolgewassen dan de reeds 

 genoemde weinig geteeld, hier en daar komen ze in het wild voor. 

 Verder plant men ze op 

 de erven of op tegal" 

 gronden, die in de na 

 bijheid der woonerven 

 liggen, zoodat de aan- 

 planting gemakkelijk te 

 bewaken is. 



Dioscorea spec. 

 div. Yams. Het zijn 

 slingerplanten met soms 

 zeer groote knollen. De 

 meeste bevatten een ver- 

 giftig alcaloïd, de dios- 

 corine, zoodat zij vóór 

 het gebruik in water 

 geweekt of gekookt 

 moeten worden om tle 

 giftige stof kwijt te 

 raken. 



Gewoonlijk bevat- 

 ten de wortels vrij veel 

 oxaalzure kalk, die bij 

 aanraking de huid rootl 

 maakt. Twee soorten Fig. 278. Dioscoria IX-ifmona Roxb. 



